浜田屋 武蔵小山 料理のこだわり
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【坂東太郎うな重】店内価格 7260円
選り抜きのお店でしか取扱いのない元祖ブランドうなぎ「坂東太郎」。自然環境に近い環境で育てた最高品質のうなぎを、100年の長きにわたって足し継がれてきた伝統のたれで焼き上げました。(仕入れ状況によってご用意のない日もございます。ご来店前にお電話にてご確認いただくことをお勧めいたします。)
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天丼【松】店内価格 3080円
「玉締め」という伝統的な搾油法で作られた、非常に香り高く独特のまろやかな風味を持つ高級胡麻油でカラッと揚げた活〆穴子、かき揚げ、大えびなどの天ぷらを、創業以来不変の味わいの「天丼たれ」にさっとくぐらせて浸み込ませてからご飯の上に盛り付けました。