キッチンハンナマンマ 料理のこだわり
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厳選素材で味わう本場の美味しさ
当店では、料理の基盤となる素材選びに徹底してこだわっています。新鮮な魚介や旬の野菜は信頼できる生産者から取り寄せ、パスタやピッツァの食材はイタリア直輸入のものを使用。本場の味わいと日本人の繊細な味覚を両立させる調整を行っています。シンプルながら素材本来の味を引き出した料理で、多くのお客様にご満足いただいております。
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手作りソースで味わう絶品料理
ソースはすべて店内で手作りされており、特にトマトソースは熟成トマトをじっくり煮込んで自然な甘みを引き出した自信作です。各料理に合わせたクリームソースやバジルソースも豊かな風味が特徴で、手作りならではの温かみを感じられます。パスタやピッツァでその味わいをぜひお楽しみください。