ＴＯＫＹＯ　ＯＹＳＴＥＲ　ＢＡＲ　（オイスターバー）

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  ３６５日 季節の生牡蠣をご提供！

  国内外を問わず、濃厚な旨みたっぷりの牡蠣をご用意しております。生牡蠣、焼き牡蠣どちらも牡蠣の旨みを存分に堪能できます！

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  ウニを使った料理も！

  牡蠣だけでなく、ウニを使用した料理など様々な料理を提供しております。特にウニのクリームパスタは大人気のメニューです。

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  生牡蠣盛り合わせ

  その日のお勧めの生牡蠣の盛り合わせです。

  店頭価格

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  牡蠣のアヒージョ

  ガーリックオイル煮です。

  1440円

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  ウニクリーム焼き

  上質なウニとマスカルポーネチーズを使用した濃厚なソースです。

  1630円

生牡蠣

牡蠣の風味度　　淡白★→濃厚★★★★★

• みるくがき(福岡）★

  420円

• 天草（熊本）★★

  400円

• 室津（兵庫）★★★

  480円

• まるえもん(北海度）★★★

  520円

• 春香岩牡蠣(島根）★★

  680円

• 竹崎(佐賀）★★★★

  480円

• クマモト（ＵＳＡ）★★★★

  640円

• 鹿島 岩牡蠣 （茨城）

  520円

• 糸島 岩牡蠣 （福岡）

  720円

牡蠣料理

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  和風焼き牡蠣　＜魚醤油ベースのなじみの味＞　2ヶ

  オイスターバーオリジナルの醤油ベースのソースで

  860円

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  ウニクリーム焼き　＜ウニたっぷりのソース＞　2ヶ

  上質なウニとマスカルポーネチーズを使用した濃厚なソースです！

  1630円

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  ジャンボ牡蠣フライ　＜当店人気の定番＞　2ヶ

  開店当初からの変わらない味牡蠣を4～5個使用し、食べ応え満点です！！

  1280円

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  オイスターバーサラダ

  牡蠣をグラナパダーノチーズと一緒にチップスにしました！！色々なお野菜の定番サラダです

  1400

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  牡蠣のムニエル 焦がしバターソース

  牡蠣の新定番ムニエ！！旬の食材と香ばしくレモンの酸味が効いた特製ソースで

  1800

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  牡蠣のアヒージョ

  1440/4p

魚貝の盛合せ

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  フリュイ・ド・メールの盛り合わせ

  伊勢海老、オマール海老、生ウニ等旬の魚貝の盛り合わせです。

  ご予算5000円より

一品料理

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  ウニと季節の野菜を使ったコンソメジュレ

  新鮮な生ウニと季節の野菜のムース、手間を惜しまず仕上げたコンソメジュレのマリアージュ

  1480円

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  本日のテリーヌ

  季節に合ったお野菜、お肉、魚介等を使い仕上げております！

  1000円

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  本日の肉料理

  ロースト、グリル、煮込み等様々なお肉料理！！時期により内容は変わります。

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  本日のデザート

  ジェラートから焼き菓子まで全て手作り！！

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