鳥宮

鳥宮 おすすめレポート

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グルメガネさん

男性・投稿日：2009/01/20

ディナー | 来店シーン：デート

ミディアムレアな鳥がニクい。

武蔵小山駅から徒歩10分くらい行くとある、焼き鳥屋さんです。

居酒屋の焼き鳥を「焼き鳥」と云うならば、
ここの焼き鳥は　「生き鳥」とも云うべきでしょうか。

ほとんどのネタが、”ミディアムレア”で出てきます。
「ミディアムレアよりしっかり焼けてる方が好き」と思われた方、
騙されたと思って食べてみてください。

焼き肉、焼き鳥、焼き魚が美味しいのは分かります。
でも、生肉、生鳥、刺身に塩と山葵をつけて食べる。

個人的にはこれが最も「食べ物」を美味しく食べる方法なのではないかと
思っております。

あと、店長さんが気さくで素敵です。

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