すし仙 自由が丘南口店 料理のこだわり
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旬を活かした絶品握り寿司
その時々の旬の食材を使用し、美味しさと鮮度にとことんこだわった握り寿司をご提供します。板前が厳選した新鮮なネタを、一貫一貫丁寧に握り上げます。その瞬間にしか味わえない四季折々の味わいが詰まった寿司は、特別なひと時を彩ります。美しい見た目と上質な味わいが織り成す、至福のひと口をぜひお楽しみください。
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板前おまかせコースの魅力
季節ごとの厳選素材を豊富に使用したコースでは、新鮮な魚介や旬の野菜を最大限に活かした多彩な料理をご堪能頂けます。一皿ごとに繊細な味わいと目にも美しい盛り付けを追求。煮物や焼物、天ぷらなど、その時期ならではの特別な逸品を心を込めて仕上げます。その日の仕入れ状況に応じた内容となるため、訪れるたびに新しい感動をお届けします。