BRACERIA DELIZIOSO ITALIA(デリツィオーゾイタリア)

• 

  熾火焼き肉料理

  特注の薪窯を導入いたしました。熾火（おきび）という、薪や炭が真っ赤に燃えている状態で肉を焼き上げます。熾火の間接的な火入れで中までじんわり、ジューシーな仕上がり。牛Tボーンステーキもご用意可能です。

• 

  自慢のパスタメニュー！

  食材本来の味を活かした調理がシェフのこだわり。お好みのソースとお好みのパスタをそれぞれ選べて組み合わせられるオーダーメイドメニューです！

• 

  鳥取県産黒毛和牛　田村牛の熾火焼き

  鳥取県産田村牛は、肉質が柔らかく脂がしつこくない雌牛だけを使用。脂肪の質と香りのよさが特徴です！当店一番のおすすめです。

  4180円

• 

  イタリア産チーズを使用した料理各種

  イタリアでは牛のほか、羊やヤギを使ったチーズもよく食されます。フレッシュな状態や温かい状態で異なる風味や食感、香りなどの違いをお楽しみ頂けます！前菜からパスタ、ドルチェまで様々なチーズ料理をお楽しみください！

  1540円～

• 

  当店の料理が一度にたくさん楽しめる、おすすめディナーコース

  彩り鮮やかな前菜盛り合わせ２皿から始まり、選べるパスタと自慢の肉料理、ドルチェがついたプリフィックスコース。お一人様5280円。当店が自信をもっておすすめするシェアスタイルのプリフィックスコースで、ディナータイムをお楽しみください。

  5,280円（税込）

前菜

• 
  • 

  デリツィオーゾ風魚介類の前菜盛り合わせ

  2,640円（税込）

• 
  • 

  イタリア産チーズと野菜の前菜盛り合わせ、バーニャカウダ添え

  1,980円（税込）

• 
  • 

  イタリア産生ハム、サラミとトスカーナ風前菜盛り合わせ

  1,980円（税込）

• 
  • 

  フレッシュリコッタチーズと旬のフルーツ、ハーブのサラダ

  1,540円（税込）

• 

  水牛モッツァレッラチーズとフルーツトマトのカプリ風

  1,760円（税込）

• 
  • 

  ジャンボマッシュルームとルーコラ、クレソン　クルティン・アル・タルトゥフォのサラダ

  ※クルティン・アル・タルトゥフォとは・・・トリュフ入りのチーズで、芳醇な香りとコクのある旨みが贅沢な味わい

  1,760円（税込）

• 

  旬の貝類の白ワイン蒸し　レモン風味またはバターと黒コショウで

  1,650円（税込）

• 

  フィレンツェ風トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み

  1,980円（税込）

• 

  トスカーナ風、自家製サルシッチャの熾火焼き

  1,980円（税込）

パスタ・リゾット

• 
  • 

  イタリア各地方の伝統的なソースとパスタをそれぞれお好きなようにお選びいただけます。

  【パスタは全10種類からお好きなパスタをお選びいただけます】お好みのソースと相性のいいパスタもご案内いたします。

  1980円～

• 

  ペコリーノチーズと黒コショウのカーチョ・エ・ペペ

  1,980円（税込）

• 

  サルデーニャ産カラスミと大アサリのアーリオ・オーリオ

  2,200円（税込）

• 

  バジリコのソース、ペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ

  1,980円（税込）

• 

  イタリア産４種チーズのクリームソース

  ※リゾットも承ります。

  1,980円（税込）

• イカスミのソース、ヴェネツィア風

  ※リゾットも承ります。

  2,200円（税込）

• 和牛のラグーソース、ボロネーゼ

  1,980円（税込）

• 

  自家製サルシッチャと黒トリュフのクリームソース

  2,200円（税込）

• 豚ほほ肉と卵黄のカルボナーラ

  1,980円（税込）

• パンチェッタと玉ネギ、アマトリーチェ風トマトソース

  1,980円（税込）

• 和牛のナポリ風、ジェノヴェーゼソース

  1,980円（税込）

• ン・ドゥイヤ入り、アモーレのアッラビアータ

  1,980円（税込）

• 

  フレッシュリコッタチーズとバジリコのトマトソース

  1,980円（税込）

熾火焼き肉料理

• 
  • 

  フィレンツェ風牛Tボーンステーキ”ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ”

  100ｇ/￥1,870～※600ｇからお承りいたします。

  11,220円～

• 

  オーストラリア産骨付仔羊ロース肉

  3,960円（税込）

• 
  • 

  鳥取県産黒毛和牛『田村牛』

  4,180円（税込）

• 
  • 

  岩手県産岩中豚肩ロース肉とサルシッチャ

  3,520円（税込）

• 

  本日の熾火焼き肉料理

  3300円～

付け合わせ

• ルーコラとフルーツトマトのサラダ

  935円（税込）

• ラディッキオとアンチョビのサラダ

  935円（税込）

• 白いんげん豆のオリーブオイル風味

  935円（税込）

• 旬の木の子のソテー

  935円（税込）

• じゃが芋のフリット、又はピューレ

  935円（税込）