Costa Brava コスタ ブラバ 料理 2025/02/13 更新
Costa Brava コスタ ブラバ 料理
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イベリコ豚ベジョータの生ハム Palata Ibergca Bellota
ドングリを食べて育ったイベリコ豚の最上級の生ハムです
1,580円(税込)
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スペイン産スモークチーズ 「ケソ サンシモン」 Queso San Simon
クリーミーなセミハードタイプです 西洋花梨マルメロのジャム「メンブリージョ」添えです。
880円(税込)
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スパニッシュオリーブ Aceitunas Olives
グリーンオリーブとブラックオリーブのマリネ
380円(税込)
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タパス盛り合わせ Surtido Tapas
イベリコ豚腸詰め、スペイン産生ハム、スパニッシュオリーブ、ピクルス
1,280円(税込)
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ポテトのスパニッシュオムレツ Tortilla
オーブンで焼きあげる厚焼きです
480円(税込)
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ポテトのアリオリソース和え Patata Al Ali-Oli
熱々ポテトをニンニクとオリーブオイルで作った自家製マヨネーズで和えます。
560円(税込)
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ムール貝のワイン蒸し アリオリソース添え Melliones Al Ali-Oli
740円(税込)
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イカゲソのアヒージョ Sepia Al Ajillo
プリプリ食感のイカゲソのガーリックオイル煮
830円(税込)
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イベリコ豚の腸詰め Chorizo Al Horno
530円(税込)
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マッシュルームのガーリックオイル煮 Champinones Al Horno
790円(税込)
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ヒナ鶏のロースト、ローズマリー風味
農場で放し飼いされた自然な鶏のコクと旨みで、肉質は柔らかく皮は薄くパリパリに香ばしく焼き上げます。不定期で入荷しています。
1,390円(税込)
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チョリソのオーブン焼き
ジューシーでスパイシーな国産のチョリソ
880円(税込)
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パン
当店自慢のやみつきになるバケットです
190円(税込)
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ガーリックトースト
240円(税込)
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トマトパン
パンコントマテ バケットにトマトを塗って焼き上げます。
240円(税込)
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グリーンサラダ
620円(税込)
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白インゲン豆のサラダ
つるっとした食感の白インゲン豆の水煮
760円(税込)
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イベリコ豚チョリソのサラダ
イベリコ豚腸詰めを薄くスライスしてトッピング。
780円(税込)
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チョリソと卵のカスティヤ風スープ
ニンニクとパプリカが効いています。ソパデアホ
720円(税込)
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キノコのトマトスープ
舞茸、シメジ、エノキ茸、エリンギの4種類
700円(税込)
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白インゲン豆のスープ
ボリューム感たっぷり
820円(税込)
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鱈とヒヨコ豆のトマト煮
北大西洋産の鱈とホクホクのヒヨコ豆
1,280円(税込)
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魚介の煮込み サルスエラ
スペイン版ブイヤベース アリオリソース添えです
1,680円(税込)
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マドリード風鶏肉と野菜の煮込み コシード
イベリコ豚チョリソ入りスペイン版ポトフ
1,280円(税込)
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イベリコ豚のソテー、クミン風味
ジューシーなイベリコ豚をクミン風味で焼き上げます。
1,680円(税込)
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アサリとキノコのパエリア
2人分¥1630
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バレンシア風パエリア
鶏肉、エスカルゴ、チョリソ
2人分¥1900
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カタルーニャ風パエリア
鶏肉、豚肉、チョリソ
2人分¥1900
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魚介のパエリア
鱈、アサリ、ムール貝、海老、いか
2人分¥2000
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鶏肉と魚介のパエリア
鶏肉、鱈、アサリ、ムール貝、海老、いか
2人分¥2200
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イカ墨のパエリア
イカ、アサリ、海老
2人分¥2200
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ミックスパエリア
鶏肉、豚肉、魚介、チョリソetc.
2人分¥2400
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パスタのパエリア フィデウア
スパゲティまたはスペイン産ショートマカロニ鶏肉、魚介
2人分¥2100
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小海老のガーリックオイル煮「アヒージョ」
アヒージョの定番 ぷりぷりの小海老です
830円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2025-02-13 19:13:34.0