丸富おすすめレポート（1）

illust-glassさん

30代後半/男性・投稿日：2007/07/03

ランチ | 来店シーン：一人で

店主さんが、香月で修行をされていたそうです

本日のお昼ご飯は、広尾の香月系、ラーメン丸富さんに行って参りました。
店主さんが、香月で修行をされていたそうです。
広尾の駅からだと、やや距離があるので、
渋谷からバスで行くと徒歩時間が短縮できて便利です。

渋谷の出口は12番出口。ただこの出口は平成20年6月20日まで工事中なので、
宮益坂の11番出口あたりから出て、そこからバス58番新橋行きを目指してください。
ロータリーの中心へふたつ目、一番真ん中のところです。
そこからバスで進んで明治通り沿いで、広尾一丁目で下車。
バス停の直ぐ向かい側にお店があります。

広尾の駅からだと、ヒロオプラザを右に曲がって
楽しげな商店街をズンズン進んでもいいのですが、距離があるのです。

さてさて、お店に入りまして、お勧めを確認。
お勧めは醤油らーめん。つけ麺より醤油らーめんと断言されていました。
そこで頼みましたのは、醤油らーめん700円。
めん大盛100円。ご飯小100円。

麺は中太ストレートでスープが豚骨醤油。
背脂プラス脂で表面がコーティングされている感じ。
これで温度は保たれているのですが、その分、麺のコシが弱る。
大盛りだと余計ですね。
特に麺の堅さなどは聞かれないのですが、
麺硬には出来るのならば、麺硬でのオーダーだなと思います。

あと背脂のワリにさっぱりした切れ味も特徴。
その分薄めと感じる人もいるので、
濃い味や脂多めも注文時に確認したい。
ただ気にならなければ、気せず美味しく頂けます。

あと店内では、藤井フミヤさんのアルバムらしきがながれていまして、
やっぱり藤井フミヤさんの唄はいいなぁと聞き惚れていました。
懐かしさといいますか、キュンと来る感覚がいいですね。
藤井フミヤさんては今年でたしか４５歳。とても見えませんね。
男として独自の空気感を醸し出す。これにはやはり憧れますね。