光陽楼おすすめレポート（1）

おすすめレポートについて

藤里一郎さん

男性・投稿日：2007/05/30

ランチ | 来店シーン：一人で

地元名店シリーズその1　光陽楼

地元名店シリーズその1「中華料理　光陽楼」です。
偶然にも本日新装開店オープンの日でした。
店の前を通った時にオヤジさんから声をかけられました。
「今日からやってるよ～」ってな訳で、早速。
落ち着いた内装にチェンジしていた店内、お昼時だったので、
もの凄く混雑していました。今日はお奨めメニュー、
チャーハン（大盛り）＆ぎょーざを。これがホント美味しい。
両メニューとも基本中の基本だとおもうが、私思うに
「これぞ正しいチャーハンとぎょーざ」である。
チャーハンはチャーシュー、ネギ、なると、卵と至ってシンプル。
でも、絶妙なパラパラご飯と塩加減。コショウのパンチも効いています。
ぎょーざもキャベツ、ニラメインのシンプルさ。とってもジューシー。
オヤジさんとオカミさんとの世間話も美味しさアップです。