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創業三十年のこだわり 高井戸 荻窪 浜田山
こいけ家 料理 2023/11/15 更新
ホロリと口の中で、とろけるようなフワフワな身は、お酒のお供にもぴったり。シンプルで上品に焼き上げられた穴子は、是非とも口にしたい一品。
時価
今が旬のかわはぎを、お刺身でお召し上がり頂けます。コリコリとした食感で、味もしっかりしまっていてさっぱりとした一品です。美しく盛り付けられたかわはぎは、見た目でも楽しめます。
3500円～
小肌の稚魚で一貫に4～5匹使う繊細な握り。6～7月
時価
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-15 03:04:47.0
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