うなぎ御蒲焼所鰻家おすすめレポート

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食いしん坊さん

投稿日：2012/10/26

ランチ | 来店シーン：接待・会食

老舗の味

地元ではとても有名なお店のようです。
今回はとってもタイミングが良かったみたいで　待つことがなくカウンターに案内されました。
その後　予約なく入って来たお客さんはみんな帰されてしまって
2時過ぎなら入れるかも　ってお店の人に言われていました。

予約してなかったので　注文を受けてから
ご主人が串を刺し
息子さんが蒸し・焼き
と手間隙かけて丁寧に作ってくれるので
30分以上は待ったかな

うな重は
梅・竹・松・特上・特々上　があります
特々上は時価だそうです。

フタを開けると　とっても良い香り
ふっくらとして　余計な脂がないけど
パサパサはしてない
とっても上品な味

実は　仕事の関係で
うな重のミルフィーユみたいなお弁当を何度か頂いた事があるんだけど
（下から　ご飯・うなぎ・ご飯・うなぎ　ってなってるの）
それは　パッと見は　オォ　って感動するんだけど
半分も食べるとごちそうさま　って思っちゃう

でも　これは最後まで　おいしいって感じながら食べれるの
タレも甘過ぎず、しょっぱ過ぎず
本当に上品で　何度でも食べたいって思える味

さすが　有名店って言うか　いろいろな人に愛されるお店だなぁ
って思ったのと著名人が愛したお店でもあるんだな　と実感しました。