熟練職人の手作り日本料理を楽しんで戴く店

日本料理 武智 料理 2024/02/23 更新

日本料理 武智 料理のこだわり

  • 王子駅から徒歩3分。創業25年の日本料理店

    王子駅から徒歩3分。創業25年の日本料理店

    長年積み重ねてきた経験を活かし、深い感謝の意を込めて、今迄以上のおもてなしと美味しさを追求し、お客様のお越しを心よりお待ちしております

  • 出雲漁港から日本海の鮮魚、出雲蔵元より地酒を直送

    出雲漁港から日本海の鮮魚、出雲蔵元より地酒を直送

    武智シェフが熟練の技を振るい、一品一品真心を込めてお作りしております

日本料理 武智 おすすめ料理

  • 日本料理 武智のおすすめ料理1

    刺身五点盛合せ

    出雲漁港から釣りたて厳選した鮮魚を、開業当初から 直送しております。その日に出会えた海の幸をたっぷりお楽しみ下さい

    2,948円(税込)

  • 日本料理 武智のおすすめ料理2

    イカ姿焼き

    新鮮なイカの良さを最大限に引き出しております。シンプルな姿焼きだからこそ、 イカ本来の味わいが満ち溢れる逸品です

    935円(税込)

  • 日本料理 武智のおすすめ料理3

    玉葱かき揚げ

    玉葱本来の甘みと衣のサクサクした食感が最高!一口で日常の疲れを癒してくれます

    858円(税込)

日本料理 武智 料理

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料理に関するメッセージ

  • 弊店は、日本海釣りたての鮮魚、出雲愛飲の地酒、山陰人気高い刺身&料理醤油等を、開業当初から出雲から直送で仕入れております1999年に開業以来、武智料理が多くのお客様よりご贔屓を得られております。お客様の優しい笑顔から、武智はいつも最高のご褒美と最大なご支援を戴いております。お陰様で、今年25周年を迎えます。感謝を込めて、今迄以上のおもてなしと美味しさを追求し、お客様のお越しを心よりお待ちしております。

    日本料理 武智のスタッフ1

    オーナーシェフ

    武智シェフ

    島根県/出雲

    出雲-広々とした美しい日本海に面し、”神話の国”と呼ばれています。そこが弊店オーナーシェフの生まれ育った故郷。武智シェフには和食が天職。厳しい修行と長年積み重ねてきた経験を活かし、厳選した鮮魚や食材の美味しさを最大限に引き出した手作りのお料理を、受け入れやすい価格でお客様にご提供させて戴くのが夢。

  • 日本料理 武智のスタッフ1

    武智シェフ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-02-23 23:14:14.0

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