2016/10/20 更新 華福 大山 料理

料理のこだわり

本格中華とベトナム家庭料理が一度に楽しめる◎

中国出身のご主人とベトナム出身の奥様が二人三脚で営む当店では、それぞれ本場の味が一度に楽しめます。その日の気分で選んだり、アジアン料理を一度に楽しんだりと飽きる事なく何度も通って頂けます♪

豊富な料理メニュー

メニューはなんと80種類以上!お食事はもちろん、二次会や女子会、ご家族での集まりなど様々なシーンでご活用頂けます。

華福 大山 おすすめ料理

華福 大山のおすすめ料理1

アジアン料理で宴会コース【120分飲放付】 全10品

当店の本格中華とコースは2500円~ご用意ございます♪詳しくはコースページをご覧ください。

5000円

華福 大山のおすすめ料理2

華福焼きそば

卵でとじたかた焼きそばの中に、具だくさんの五目餡をたっぷり包んだ一品。パリパリの麺、ふわふわの卵、とろとろの餡が絶妙にマッチした、様々な食感も楽しめる料理です。

800円

華福 大山のおすすめ料理3

ソフトシェルクラブ

丸ごと食べられる柔らかなソフトシェルクラブを、からっと揚げました。殻ごと食べるからこそ、蟹の旨味を存分に味わうことができます!ビールやハイボールとの相性もばっちりです♪

1600円

華福 大山 料理

牛肉類料理


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鶏肉類料理/豚肉類料理

油淋鶏(ユウリンチ)

(小)500円

レバとにら炒め 700円/レバとニンニク芽みそう炒め 750円/豚肉とザーサイ炒め 720円/木須肉(肉と玉子木耳炒め) 750円/回鍋肉(肉とキャベツ味噌炒め) 750円/肉とピーマン細切り炒め 780円/酢豚(スブタ)(小500円) 780円

香酢スブタ 820円/香酢スブタ(小) 520円/豚肉の角煮 820円/豚肉の角煮(小) 550円/豚足と香料煮込 820円/豚足と香料煮込(小) 500円


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小皿料理

砂肝(小)

きゅうりサラダ/バンクン1本(蒸し巻)/ゴーヤサラダ(ワカメ入)/蒸しとり(小)/岩のりカキ天(小)/皮蚕豆腐(小)


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火鍋(麻辣味)


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海鮮料理/ベトナム料理

牛肉つゆフォー

岩のりの海鮮チヂミ

岩のりの海鮮チヂミ小 500円

アボカドとイクラ入り巻

カニと玉子炒め 800円/エビと玉子炒め 880円/ホタテと野菜炒め 980円/アサリのピリ辛炒め 750円/イカとアスパラ炒め 980円/イカとセロリ塩味炒め 820円/エビ天ぷら 800円/エビとアスパラ炒め 980円

エビのマヨネーズ 980円/エビチリソース 900円/ブロッコリーの貝柱あんかけ 900円/エビと山芋炒め 980円/甲魚湯(スッポンスープ漢方入り)1人前 980円

牛肉焼フォーうどん 900円/牛肉とトマト炒めビーフン 880円/春雨チキンスープ 680円/春雨牛すじスープ(ピリ辛) 700円/鶏肉つゆフォー  750円/シーフードつゆ フォー(ピリ辛) 780円

生春巻ゴイクオン小 420円

ネム小1本 390円

フカヒレ姿煮込み大 6800円

ソフトシェルクラブ(2匹)1600円

※バングン(エビ蒸し巻)小 390円 ベトナムではおなじみの蒸し春巻、バンクン。のどごしの良いつるんとした皮に、ぷりぷりした食感がたまらないエビを包みました!香草が爽やかに香る、エスニックな逸品です。

岩のりのかき天ぷら(小) 420円


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おせち料理(※年末のみ)

計26種/約3・4人前

エビ団子チリソース/特選くらげの甘酢和え/特制ワンタン揚げ/干し椎茸旨煮/砂肝黒胡椒風/カシューナッツ糖衣かけ/竹の子辛味煮/黒豆/手羽元ロースト

特製ソーセージ/蜜汁叉焼/れんこんの酢もの煮/天然大海老花山椒塩水煮/ナツメもち蒸し/ホタテオイスターソース煮/さといも生姜風味煮/広東風鳥もも肉香り煮

カニの爪焼麦蒸し/桜エビ卵焼き/五香味ピーナッツ揚げ/合鴨スモーク蜂蜜かけ焼き/ベトナム風揚げ春巻/ごまめクルミ枸杞和え/梅人参煮/ベービーホタテ香りあげ/鯛の白身と梨挟むゴマ衣揚げ

フカヒレ姿煮込み/車えびチリソース/カニ肉シューマイ/ソフトシェルクラブ/豚肉の角煮/アスパラと竹の子煮

フカヒレ姿煮込み/車えびチリソース/カニ肉シューマイ/ソフトシェルクラブ/豚肉の角煮/アスパラと竹の子煮


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前菜

山芋天ぷら ぴりから

メンマ 320円/ザーサイとネギサラダ 320円/もやしサラダ 390円/きゅうりサラダ 390円/セロリサラダ 500円/野菜サラダ 580円/白切鶏(蒸とり) 520円/白切鶏(蒸とり)小 390円/棒棒鶏(バンバンジ) 600円/棒棒鶏(バンバンジ)小 390円/三品盛り合わせ(叉焼、くらげ、蒸とり) 1200円

ナスのピリ辛あげ 420円/砂肝 580円/砂肝 小 390円/蒸し鶏サラダ 650円/千燥豆腐細切りサラダ 600円/千燥豆腐細切りサラダ小 390円/腸詰め 580円/くらげの甘酢あえ 750円/ピータン豆腐 600円/ピータン豆腐 小 390円


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一品料理


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麺類

華福焼きソバ

ラーメン 620円/ワンタン 680円/ワンタン麺 780円/野菜タンメン(塩味) 750円/角煮麺 800円/マーボー麺 800円/酸辣面(サンラーメン) 800円/黒ゴマ坦々麺 850円/フカヒレとろみ麺 1600円/五目あんかけ焼ソバ 780円/五目カタ焼ソバ 780円/ソース焼ソバ 780円/アサリ焼きソバ 800円 ※麺類大盛は各100円増です。

ピリ辛ネギ麺 780円/もやし面 750円/広東麺(五目ソバ) 780円/ジャージャー麺 800円※麺類大盛は各100円増です。


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おすすめ料理

コラーゲンたっぷりで美肌


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豆腐、野菜、お粥類料理、点心類

ベトナムチキンおかゆ

岩のり肉まん(2個)

油状(揚げパン)1本

マーボー豆腐 680円/マーボー春雨 700円/にらと玉子炒め 680円/木耳と玉子炒め/トマトと玉子炒め 720円/乾燥豆腐と木耳炒め 720円/しいたけ甘酢炒め 750円/白菜と春雨煮込み 780円/空心菜炒め 1000円

野菜玉子スープ 520円/酸辣湯(サンラータン) 700円/岩のり玉子スープ 520円/フカヒレスープ 880円

ピータンおかゆ 750円/チキンおかゆ 700円/野菜おかゆ 700円/海鮮おかゆ 750円/フカヒレおかゆ 1200円

焼きギョーザ(5個) 320円/ショウロンポー(3個) 480円/水ギョーザ(6個) 480円


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御飯・丼類

スープチャーハン

中華丼 700円/マーボー豆腐丼 750円/天津丼 750円/エビ中華丼 780円

チャーハン 600円/高菜チャーハン 700円/エビチャーハン 780円/カニチャーハン 780円/五目チャーハン 780円/角煮チャーハン 800円/肉かけチャーハン 820円/角煮御飯 780円/エビ玉子丼 800円


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デザート


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2016-10-20 19:49:56.0

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