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富久鮨 板橋本町店 おすすめレポート
ヤマドさん
50代前半/男性・投稿日:2010/01/16
これぞ江戸前です!
新年明けまして今年初の第3回太郎門会の宴会場は板橋在住のKさん夫婦が担当でこの店でお世話になりました。赤羽駅西口北改札口からは車で5分位だったと思います。K夫婦が座敷を予約しメニューもお任せ致しましてテーブル2個を合わせ酒盛りのスタートです。6人ではテーブル2個は大きすぎました(お酌するのに届きません)。まずはビールで乾杯しこのお店の大将の経歴などを聞きながら談議、料理もバンバン出て来ます。お酒を注文!K氏推薦の福島県南会津町田島の國權(こっけん)を温燗で頂きます美味しいです。次は純米にごり酒これ又美味い、大将は依然フランス料理を修行していて料理にも現れてましたね。エスカルゴ風姫サザエ、アワビのワイン蒸しなどは普通すし屋さんじゃ食べれません。驚いたのは夫婦で1パイづつの大きな毛ガニです。味も大きい割にはしっかりしてて、カニミソも美味しい・・・。甲羅の中に温燗を入れて飲んだ國權は忘れられません。一度座敷で〆てカウンターで握りを頂解散となりました。さすがです大将は築地~銀座などのいろんなすし屋さんへ赴き勉強しているんだそうです。美味しくて大満足して帰って来ました。4人が参考になったと評価しています
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予約人数分のポイントがたまる
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