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「セリと牛肉細切りオイスターソース炒め」 | 上海厨房 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
しゃんはいちゅうぼう
上海厨房 おすすめレポート
☆オレンジ☆さん
投稿日:2014/03/11
セリと牛肉細切りオイスターソース炒め
セリのツンとした独特の風味が牛肉の旨みを引き出しており、そこにさらにクセのあるオイスターソースがかけられており、これもまた牛肉の味を一層深みのあるものにしています。炒め物ではありますが、肉料理と言って良いほど牛肉の味が生きています。