1ポンドステーキ&クラフトビール ハックルベリー 瑞江

• 

  ■美味しいステーキの秘密その1

  赤身？霜降り？ 選べないなら両方楽しもう！ ステーキで最も大切なのは肉！当店では、赤身と脂肪の美味しさを両方楽しめるお肉を探し求めました。和牛と同じように穀物を食べて、じっくりと肥育された豪州牛。肉全体に入り込んだ脂の甘みと柔らかさ、そして、噛み締めるほどにジューシーな赤身の旨味を兼ね備えた最高の肉です。

• 

  ■美味しいステーキの秘密その2

  肉の旨みを引き出す絶妙な火入れ！シンプルな調理法だからこそ、「焼き」の技術には当店のこだわりが詰まっています。まず厚手の鉄板で焼き目を付け、それから最新のオーブンで中心部までゆっくりと火を入れる。その見極めは、長年の経験に裏打ちされています。最高の肉を最高の焼き方で食べていただくために、努力と研究を惜しみません。

• 

  「今日は肉が食べたい!」そんな時は、なんといってもステーキ!あなたの「肉への渇望」をしっかり満たします

  希少部位「ロース芯」を使った繊細な肉質が自慢の「1ポンドステーキ」。テンダーロイン＆サーロインの2つの部位を1度に味わえる「骨付きTボーンステーキ」。ジュウジュウと音を立てる鉄板に乗った分厚いステーキにナイフを入れ、頬張る幸福感！噛み締めるたびに口いっぱいに広がる肉汁をお楽しみ下さい♪

  0円（税込）

• 

  当店自慢の自家製ハンバーグは20万食超え！「肉汁ハンバーグ」◎

  おすすめはオーブンで一気に火を通すことでジューシーな肉質が味わえるハンバーグ。ソースは和風おろし、チーズとろとろ、アボガドわさびマヨ、にんにくビタビタ、女性に人気のチリビーンズの５種類から選べます。これまでに累計20万食以上を売り上げたその味は、是非とも召し上がって頂きたい一品です。

  0円（税込）

• 

  ステーキやハンバーグと相性抜群！個性豊かなクラフトビールをお楽しみください♪

  ビール女子会にぴったり国内外の多様なテイストのクラフトビールが充実！定番クラフトビールは、個性的でありながらバランスのとれた味わいのフラッグシップビール「496」後を引く新次元のピルスナー「COPELAND」など13種類のラインナップ。日替わりで常時7種類のクラフトビールをご用意！

  0円（税込）

AMERICAN STEAK

• 

  1ポンド　リブ　ステーキ　450g

  （にんにく、しょうが、りんごの入ったお醤油ベースの自家製ソース）　トッピング（にんにくビタビタ、和風おろし、カリカリガーリックオニオンチップ）＋300円　

  5,478円（税込）

• 

  リブステーキ

  （にんにく、しょうが、りんごの入ったお醤油ベースの自家製ソース）　1500g　2080円　300g　3880円

  2,288円（税込）

• 

  おつまみカットリブステーキ

  150g　2080円　300g　3880円

  2,288円（税込）

• 

  おすすめ！にんにくビタビタステーキ

  （バター醤油&自家製ソース）　150g　2280円　300g　4080円

  2,508円（税込）

• 

  さっぱり和風おろしステーキ

  （おろしポン酢ソース）　150g　2280円　300g　4080円

  2,508円（税込）

• 

  カリカリガーリックオニオンチップステーキ

  150g　2580円　300g　4080円

  2,838円（税込）

• 

  チリビーンズ&チーズステーキ　１ポンド450g

  （にんにく、しょうが、りんごの入ったお醤油ベースの自家製ソース）　150g　2280円　200g　300g　4380円

  6,138円（税込）

• 

  アボガドわさびマヨステーキ　1ポンド450g

  （にんにく、しょうが、りんごの入ったお醤油ベースの自家製ソース）　150g　2480円　300g　4280円　150、300gがアボガド1個、2個が1ポンド

  6,028円（税込）

• 

  カリカリガーリックオニオンチップステーキ　1ポンド450g

  （にんにく、しょうが、りんごの入ったお醤油ベースの自家製ソース）　150g　2280円　200g　300g　4080円

  5,808円（税込）

• 

  にんにくビタビタステーキ　1ポンド450g

  （バター醤油&自家製ソース）　150g　2280円　300g　4080円

  5,808円（税込）

• 

  チーズとろとろステーキ　1ポンド450g

  （にんにく、しょうが、りんごの入ったお醤油ベースの自家製ソース）　150g　2280円　300g　4080円

  5,808円（税込）

AMERICAN HAMBURG

• 

  肉汁ハンバーグ　トリプル540g

  （にんにく、しょうが、りんごの入ったお?油ベースの自家製ソース）　シングル180g　1280円　ダブル360g　2480円　　＋1000円でサイコロステーキ100g追加できます

  4,048円（税込）

• 

  和風おろしハンバーグ　トリプル540g

  （おろしポン酢）　シングル180g　1480円　ダブル360g　2680円　　＋1880円でサイコロステーキ150g追加できます

  4,158円（税込）

• 

  チーズとろとろハンバーグ　トリプル540g

  （にんにく、しょうが、りんごの入ったお醤油ベースの自家製ソース）　シングル180g　1480円　ダブル360g　2680円　　＋1880円でサイコロステーキ150g追加できます

  4,158円（税込）

• 

  カリカリガーリックオニオンチップハンバーグ　トリプル540g

  （にんにく、しょうが、りんごの入ったお?油ベースの自家製ソース）　シングル180g　1580円　ダブル360g　2780円　　＋1880円でサイコロステーキ150g追加できます

  4,268円（税込）

• 

  にんにくビタビタハンバーグ　トリプル540g

  （バター?油&自家製ソース）　シングル180g　1680円　ダブル360g　2780円　　＋1880円でサイコロステーキ150g追加できます

  4,378円（税込）

• 

  アボガドわさびマヨハンバーグ　トリプル540g

  （にんにく、しょうが、りんごの入ったお?油ベースの自家製ソース）　シングル180g　1680円　ダブル360g　2880円　　＋1880円でサイコロステーキ150g追加できます

  4,488円（税込）

• 

  チリビーンズ&チーズハンバーグ　トリプル540g

  （にんにく、しょうが、りんごの入ったお?油ベースの自家製ソース）　シングル180g　1780円　ダブル360g　2980円　＋1880円でサイコロステーキ150g追加できます

  4,598円（税込）

CHILLI BEANS

• チリビーンズ&サルサチップ

  香味野菜と牛肉・トマト・チリパウダー・大豆をじっくり8時間煮こんだカウボーイのソールフード。23年間作り続けたカウボーイの為の「チリビーンズ」をぜひ一度お召し上がりください。テキサス州はチリビーンズを「州の料理」に指定しています。

  748円（税込）

• チリビーンズ単品

  638円（税込）

• チリビーンズ&ポテトフライ

  968円（税込）

• ナチョス

  （サルサチップにチリビーンズ&チーズをかけてオーブン焼き）

  968円（税込）

• チリビーンズ&チーズ

  （チリビーンズにチーズをかけてオーブン焼き）

  748円（税込）

• 辛い！チリスープ

  429円（税込）

SOFT TACOS

• タコスの盛合（お1人用）

  チリビーンズ、トルティーヤ（4枚付）、サラダ付

  1,078円（税込）

• トルティーヤおかわり（2枚）

  110円（税込）

SALAD

• グリーンサラダ

  （自家製ドレッシングが決め手！）

  748円（税込）

• シーザーサラダ

  858円（税込）

• 生ハムサラダ

  1,078円（税込）

• アボガドサラダ

  1,188円（税込）

• アドガドディップとサルサチップ

  1,078円（税込）

• ドレッシング

  440円（税込）

PIZZA

• 生ハムピザ

  （生ハム‐プロシュート使用、トマトソース、とろけるチーズ）

  1,188円（税込）

• 4種類のチーズピザ

  （4種類のチーズ、トマトソース）

  1,078円（税込）

• プレーンピザ

  （トマトソース、とろけるチーズのシンプルピザ）

  858円（税込）

RICE

• 得！ステーキ丼100g

  （カットステーキ100gとお野菜たっぷり丼）

  1,848円（税込）

• 得！ステーキ丼200g

  （カットステーキ200gとお野菜たっぷり丼）

  2,948円（税込）

• 得！ロコモコ　テキサススタイル　ボリューム満点！

  （ハンバーグ、チリビーンズ、サラダ、ライス、卵）

  1,848円（税込）

• タコライス

  （チリビーンズ、サラダ、ライス）

  1,078円（税込）

• ガーリックライス

  （焦しニンニクがたまらない「ガーリックライス」。鉄板のおこげが決め手！）

  748円（税込）

SAUSAGE

• ソーセージ盛り合わせ

  1,848円（税込）

• 骨付きポークフランク2本

  858円（税込）

• レモンパセリ粗挽きソーセージ3本

  858円（税込）

• ピリ辛チョリソー4本

  ピリッと辛くて、パリッと食感！「やみつき」になるこのうまさ！ビールのお供にいかがでしょうか？

  858円（税込）

RECOMMEND

• 牛タンのネギ塩レモン

  塩、胡椒でピリッとさせて、長ネギの甘さが引き立つネギ塩。レモン汁で全体をさっぱり仕上げることで、牛タンの旨みがより味わえます。

  1,408円（税込）

• ガーリックシュリンプ

  エビをたっぷりのニンニクとオリーブオイルで炒めました！プリップリのエビの殻から出る旨味と香ばしさはお酒がすすみます！

  1,408円（税込）

• 大粒カキのアーリオ・オーリオ

  ニンニクを効かせたオイルでプリップリの大粒カキを煮込みアーリオ・オーリオに仕上げました。

  1,408円（税込）

SMALL DISH

• 彩り野菜の酢漬（ピクルス）

  たくさんのお野菜入ってます！何が入っているかはお楽しみに！

  308円（税込）

• みんな大好き！ポテトフライ

  528円（税込）

• バターコーン

  528円（税込）

RAW HAM

• Sサイズ（1～2名用）

  638円（税込）

• Mサイズ（2～3名用）

  1,188円（税込）

• 生ハムSサイズ&ピクルス

  968円（税込）

CHEESE

• とろ～りチーズフォンデュ　テキサススタイル

  （ポテトフライ・チョリソー・バケット付き）

  1,848円（税込）

• ラムレーズン

  429円（税込）

• チーズタッカルビ

  1,848円（税込）

OTHER

• やっぱりサルサチップ

  308円（税込）

• ピリ辛チョリソー4本

  748円（税込）

• おいしいチョコレート

  （お菓子博覧会金賞受賞）

  550円（税込）

• ミックスナッツ

  550円（税込）

SIDE MENU

• ライス&サラダ&スープセット

  528円（税込）

• ライス

  （大盛り＋80円）

  275円（税込）

• ガーリックライス

  715円（税込）

• 辛い！チリスープ

  429円（税込）

SWEETS MENU

• チョコレートケーキ

  605円（税込）

• チーズケーキ

  605円（税込）

• 本日のデザート

  605円（税込）

• デザート3種盛り合わせ

  1,375円（税込）

• メッセージプレート　※ご予約が必要です　（小）お1人様

  （中）　2～3名様　1800円　（大）　3～4名様　2500円

  1,100円（税込）

• キャラクターデザイン入り　※ご予約が必要です　（小）お1人様

  （中）　2～3名様　2600円　（大）　3～4名様　3300円

  1,980円（税込）