ボナペティ Bon Appetit コース詳細 2020/08/24 更新
季節の特別コース
※ご予約は食材の仕入れ準備の関係で３日前までにご予約頂けるようお願い致します。 なお、直前でも食材の一部変更等でご提供できる場合もございますので、 ご遠慮なくお電話でお問い合わせください。
| 料金 | 7,200 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 補足事項 | ※召し上がれない食材は他の食材に変更できますので、ご遠慮なくお知らせ下さい。※天然素材の為、産地の状況や気象条件等により一部食材の変更がある場合もございます。 |
コース内容
Amuse
自家製唐墨 影虎風味 焼き長葱と共に
Hors d’oeuvre frais
カリフラワーのムース コンソメジュレ
Hors d'oeuvre chaud
三陸産ヤリイカのオランディーズソース キャヴィアを添えて
Potage
吉田農園大根のスープ
Poisson
青森産寒平目のガレット仕立て ソースエピナール
Viande
伊那産日本鹿とフォアグラのデュエット 黒胡椒風味のブールノワール
Dessert
丹波産黒豆のムース 苺のソース...Et Cafe
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2020-08-24 18:07:22.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
