ラーメンショップ成瀬が丘店おすすめレポート（1）

おすすめレポートについて

きゅーぴーさん

投稿日：2014/04/06

ディナー

ラーメン

週に一回金曜日にはラーメン割引デーがあります。
昔ながらのとんこつラーメンには、時々ムショーに食べたく
なる味です。

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ラーメンショップ成瀬が丘店ご当地グルメガイドの口コミ（1）

提供 :

40代/男性

来店日：2019/03

全国にフランチャイズ展開するラーメンショップ。店舗の裁量でメニューはお店ごとにマチマチ。本部から提供されるのはドンブリのみとの噂もあります。本日訪問したのは成瀬が丘店。お店の前は頻繁に通るのですが、入店したのは10年振りかな。先ずは店内で食券を購入。塩ラーメンが成瀬オリジナルメニューの様でデカデカと宣伝してます。宣伝に乗っかり本日はねぎ塩チャーシュー@850円を注文しました。暫し待つことラーメンの登場です。白乳色の豚骨スープは壱系を思わす癖の無いマイルドテイスト。優しい味わいなれどシッカリと豚骨の旨味が詰まってます。仄かに感じる甘みは野菜ダシかな。スープは大寸胴から取り出しザルで濾す様子から察して自前ぽいです。麺は家系豚骨では珍しい中細ストレート。加水低めでパッツンとした食感です。ネギトッピングは胡麻油とチャーシュー細切りを和えた物。味は悪くない。とっと食べないと胡麻油の風味がスープに流れちゃいますので要注意。チャーシューは在り来たりな弾力感あるロース。このタイプのチャーシュー大好き。ふらっと入店しましたが思ったより美味かったです。

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