大穀 所沢店 コース詳細 2025/04/11 更新
季節感あふれる料理を堪能頂ける、懐石 標準コースでございます。※お食事は、「うな重」又は「鯛茶漬け」をお選びいただけます。
料金 | 9,000 円(税込) |
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利用人数 | 2名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
補足事項 | ※料理内容は季節、仕入れの都合により代わる場合がございます。※アレルギー、苦手な食材等ございましたらお申し付けください。◇飲み放題プラン(+2,200円 税込)付けられます。 |
コース内容
月コース
(前菜)
うるいと桜海老の温州和え・大穀糀鴨・焼き筍・蛍烏賊の酢味噌・春の三色寒天
(お造り)
本まぐろ赤身・愛媛産縞鯵・真鯛 妻一式 自家製土佐醤油で
(預鉢)
蓬豆富の揚げ出し
(煮物)
蛸桜煮・筍、蕗、長芋の炊き合わせ
(中皿)
鰆の菜種焼き・温野菜 葛醤油を添えて
(蒸し物)
鯛の桜蒸し
(食事)
国産活きうなぎのうな重 又は 鯛茶漬け・香の物三種※うな重には味噌汁がつきます
(水菓子)
北海道産 大納言小豆の自家製あんことバニラアイス最中
※仕入れの状況により、一部内容が変更となる場合がございます
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025-04-11 11:11:36.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。