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うらわのうなぎ 萬店 料理 2022/09/13 更新

うらわのうなぎ 萬店 料理のこだわり

  • 江戸時代から続くさいたま市伝統産業「浦和のうなぎ」

    江戸時代から続くさいたま市伝統産業「浦和のうなぎ」

    たれの焼ける香りと ふっくらとした鰻 これぞ伝統武蔵野の味創業以来、熟練職人によって厳選された国産活鰻(生きた鰻)をいけすから提供まで全て店内で一貫調理しています。職人が店内で捌き、串打ちしたものを素材に合わせ焼き上げ、自慢のたれがしっとりと染みたご飯と頂く鰻重は絶品。ぜひご賞味ください。

  • 鰻の骨せんべい

    鰻の骨せんべい

    見た目も繊細で美しいうなぎの骨せんべい。下処理を丁寧にすることで臭みを消しており、美味しくお召し上がりいただけます。パリパリの食感と鰻の香ばしい旨味をお楽しみください。

うらわのうなぎ 萬店 おすすめ料理

  • うらわのうなぎ 萬店のおすすめ料理1

    【一階食堂 1番人気】うなぎ三昧

    国産の厳選した活鰻を職人が店内で捌き、串打ちしたものを素材に合わせ焼き上げ、自慢のタレで味付けしたかば焼きと、鰻本来の旨味を存分に堪能できる白焼きの両方が楽しめる1番人気のメニュー。1階食堂(予約不要)ではいつでもお気軽にお召し上がり頂けます。

    4,900円(税込)

  • うらわのうなぎ 萬店のおすすめ料理2

    【二階個室】椿(つばき)御膳/鰻重コース

    さいたま市伝統産業に認定されている「萬店の鰻重」をメインとし、小鉢・洗い・茶碗蒸し・サラダ・肝吸・新香・デザートがお楽しみいただけるコース。当日、お席にて、天ぷら・鯉洗い・鯉こく等単品料理の追加注文をいただくこともできます。

    7,400円(税込)

  • うらわのうなぎ 萬店のおすすめ料理3

    【寒い季節に】どぜう柳川鍋

    熱々の土鍋のままお出しいたします。蓋を開けた時の香りは、どなた様の食欲をもそそります。どじょうは職人が丁寧に割いて骨を取り除いておりますので、とても食べやすくなっております。寒い季節に熱々のどぜう柳川鍋をぜひご賞味ください。

    1,350円(税込)

うらわのうなぎ 萬店 料理

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022-09-13 20:42:23.0

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