やまがたや　季節の旬食材

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  やまがたやの醍醐味★

  前菜から〆の一品まで、和食一筋のマスターが仕込から丹精込めてお出しするお料理を是非お楽しみください♪【※現在はコースの提供を休止しております】

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  「和」を極めたお料理の数々…メニューは100種以上！

  毎日仕入れる鮮魚の刺身や、職人こだわりの「和」料理は随時新メニューが登場し、今では100種以上！？日本酒・焼酎の種類もございます！宴会のご予約も受付けております。

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  ★名物★「やまがたやのさつまあげ」～某テレビにも取り上げられました～

  『鯛』『鱧』など新鮮で上質な白身魚と、生の『芝エビ』を使用し、大葉を隠し味のアクセントにしたさつまあげは、時間をかけて練り合わせて作った絶品手作り料理！！揚げたてなのでアツアツでフワッとした食感は病みつきになります！！リピーター率100％！？

  825円（税込）

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  【魚好きにたまらないお店】新鮮魚介の刺身

  鮮魚をまるごと！季節の旬の魚を使用した刺身・魚介料理が自慢です★おすすめは店内にて！

  各種

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  茄子スタミナ焼き

  550円（税込）

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  炙りヤキブタ

  880円（税込）

• レッズ飯

  辛さUP＋110円

  660円（税込）

• 自家製黒酢らっきょう

  330円（税込）

• レンコン挽き肉揚げ

  660円（税込）

• まいたけ天

  880円（税込）

• とりナンコツ揚げ

  660円（税込）

• タコ唐揚げ

  880円（税込）

• タラ唐揚げ

  880円（税込）

• ひと口ホッケフライ

  990円（税込）

• アスパラじゃがチーズ

  880円（税込）

• ホーレン草ベーコンチーズ

  880円（税込）

• 茄子ピリ辛チーズ

  880円（税込）

• のどくろ一夜干し（小）

  660円（税込）

• ギンナンやき

  660円（税込）

• ギンナン揚げ

  660円（税込）

• 茄子味噌田楽

  550円（税込）

• 茄子とベーコンスタミナやき

  660円（税込）

• 山芋スタミナ焼き

  550円（税込）

• かみなり豆腐

  660円（税込）

• トマト＆アボカドサラダ

  770円（税込）

• 炙り牛タタキ

  880円（税込）

• シラスとホーレン草玉子とじ

  550円（税込）

• 豚トロステーキ

  825円（税込）

【とりあえず一品】お早めにご提供できます。

• しらすおろし

  330円（税込）

• なめこおろし

  330円（税込）

• 山芋の千切り（長芋）

  330円（税込）

• 冷奴

  440円（税込）

• おしんこ盛り合わせ

  440円（税込）

• ホタルイカの沖漬（自家製生珍味）

  385円（税込）

• イカの塩辛（自家製）

  385円（税込）

• かつおの塩辛（珍味酒盗）

  385円（税込）

• 月見とろろ（大和芋）

  440円（税込）

• 蟹味噌

  495円（税込）

【焼き物】

• 豆腐ステーキ（少々お時間いただきます）

  550円（税込）

• 自家製卵焼き（チーズ入り）

  495円（税込）

• 明太じゃがバター

  495円（税込）

• 木更津産あさりバター焼き

  550円（税込）

• 北海じゃがチーズ焼き（少々お時間いただきます）

  660円（税込）

• 北海産しまほっけ一夜干し焼き（大）

  1,650円（税込）

• 豚トロステーキ

  825円（税込）

【活魚料理】

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  五種盛合わせ

  2750円～

• まぐろ山かけ

  770円（税込）

• まぐろ中トロ

  1,980円（税込）

• まぐろ赤身

  825円（税込）

• 三種盛合わせ

  1760円～

【串】

• ねぎ間（2本）

  330円（税込）

• 五平風つくね（たれ・塩）

  やまがたや特製のヘラ串１本

  440円（税込）

【煮物】

• 野菜たっぷり牛もつ煮込み

  550円（税込）

• 里芋白煮

  495円（税込）

• アサリ酒蒸し

  550円（税込）

• 自慢の地鶏と野菜のかみなり豆腐

  辛さUP＋110円

  660円（税込）

【旬野菜サラダ】

• フレッシュトマトサラダ

  440円（税込）

• 豆腐サラダ

  550円（税込）

• 新鮮グリーンアスパラサラダ

  880円（税込）

【揚げ物】

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  一番人気の手作りさつま揚げ

  825円（税込）

• フライドポテト

  385円（税込）

• 川海老の唐揚げ

  495円（税込）

• 納豆ネバネバ春巻き

  550円（税込）

• ホクホク男爵コロッケ（2ヶ）

  550円（税込）

• 手作りとろーりカマンベール春巻き

  660円（税込）

• 地鶏とチーズの大葉巻揚げ

  880円（税込）

• 自慢の地鶏の唐揚げ

  770円（税込）

【お食事】

• ごはん

  330円（税込）

• のり茶漬け

  385円（税込）

• 鮭茶漬け

  550円（税込）

• 梅茶漬け

  550円（税込）

• 玉子雑炊

  550円（税込）

• 梅雑炊

  770円（税込）

• 野菜雑炊

  770円（税込）

• 地鶏雑炊

  770円（税込）

• お味噌汁

  275円（税込）

• なめこのお味噌汁

  385円（税込）

• 木更津産あさりのお味噌汁

  550円（税込）