養老乃瀧 獨協大学前駅東口店 料理のこだわり
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みんなで食べられる旨いものがたくさん！
盛り合せも多種多様！定番のお刺身、揚物、串焼など、食欲そそるメニューが盛りだくさん！
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復活！！養老牛丼
養老牛丼がレギュラーメニューで復活！！小さめサイズとあっさりした味が〆にぴったり♪
養老乃瀧 獨協大学前駅東口店 料理 2025/03/28 更新
養老乃瀧 獨協大学前駅東口店 おすすめ料理
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小腹に丁度いい◎"ちょい食べ"メニューございます！
かつて昼は牛丼店、夜は居酒屋という二毛作経営をしていた頃に惜しまれつつ販売終了となった【養老牛丼】が皆様のリクエストにより、〆にも丁度良いサイズで奇跡の復活です★毎日でも食べられるあっさり風味♪その他にも「もう少し」そんな時にぴったりのメニューを各種ご用意しております！
詳細は料理ページへ
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お酒も進む！養老乃瀧こだわりの逸品の数々♪
じっくりと特製醤油たれに漬け込み、旨みと風味を閉じ込めた【鶏もも唐揚】をはじめ、一つ一つ丁寧に仕上げた自慢の逸品をご用意しております！サワーなどのドリンクも豊富に取り揃えております。お仕事帰りのサク飲みにも是非ご利用ください☆
詳細は料理ページへ
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【120分飲み放題付】各種ご宴会にもオススメのコースをご用意しております！
養老乃瀧では各種ご宴会にオススメの、当店自慢の逸品と120分の飲み放題が付いたのコースをご用意しております。どのコースも当店の名物料理、人気の一品が勢ぞろいです！会社のご宴会、二次会、同窓会など、大人数様のご宴会もお任せください♪※画像はイメージです
詳細はコースページへ
養老乃瀧 獨協大学前駅東口店 料理
- 香味溢れる旨いもん
- 養老乃瀧がこだわり続けた旨いもん
- お手軽◆すぐ出るうまいもん
- サラダ◆新鮮素材を味わう
- 刺身◆新鮮な海の幸をご堪能あれ
- やきとり◆一本ずつ丁寧に焼き上げます
- 焼物◆お酒にぴったりの炙り物
- 牛◆肉の旨味をしっかり味わう
- 熱々◆熱々だからうまい！※全ての器がお熱くなっております
- 旨い物◆養老乃瀧自慢の逸品
- 揚物◆揚げたてがビールに良く合う！
- ピザ◆生地にこだわった焼きたてピザ
- お食事◆〆にはやっぱりご飯もの！
- デザート◆ひんやりお口直し
香味溢れる旨いもん
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養老焼(山芋のお好み焼)
フワッとした山芋のお好み焼。《出来立てをアツアツで。》とろろをたっぷり使用した、シンプルなお好み焼。具はキャベツと紅ショウガで、しっかり空気を含ませ、ふんわりと焼き上げました。トッピングのピリ辛韓国海苔がアクセントになって、さらに味に深みをもたらし、お酒がどんどん進みます。※器がお熱くなっております
506円（税込）
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灼熱四川風麻婆【辛】
中華の王道麻婆豆腐を老舗居酒屋の新たな推し商品へ！《麻と辣をきかせたシビ辛な香り》ポイント【1】厳選素材の数々を食感にも意識した店内調理で【2】コクのある旨さを引き出す特製スープ【3】出来立てアツアツ石焼でのご提供※器がお熱くなっております
638円（税込）
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極旨ソース焼そば
牛脂を使用！風味豊かに仕上げました。《つまみでも食事にも最高の組み合わせ！》ポイント【1】黒毛和牛の牛脂で風味豊か【2】牛骨エキスと野菜で仕上げた特製ソース【3】出来立てアツアツ鉄板でのご提供※器がお熱くなっております
616円（税込）
養老乃瀧がこだわり続けた旨いもん
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鶏もも唐揚
じっくり漬け込んだ極旨唐揚。《おいしさの理由》手間暇かけた漬け込み、すべて店内で仕込みを行う事で旨さを引き出しています。1つずつ丁寧に揚げる自慢の逸品を、ぜひ揚げたてでご堪能ください。【塩にんにくたれ】養老乃瀧こだわりの鶏もも唐揚は、旨味と風味を閉じ込めるため、独自の製法でじっくりと特製塩にんにくたれに漬け込んであります。
429円（税込）
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【自家製】出汁巻玉子
出汁の風味を味わうふっくら出汁巻。《1つ1つ手づくり》ご注文いただいてから焼き上げるのでふっくらホカホカ！【出汁】自慢の自家製出汁巻玉子のこだわりは「出汁」。昆布とかつお節をダブルで使った出汁の風味をしっかりときかせた、味わい深い逸品です。
539円（税込）
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〈もちっと〉ミックスピザ
焼きたての旨さ。《生地へのアツいこだわり》自慢はピザ生地。1枚1枚、丁寧に手伸ばししました。ふっくら、もちもちした食感の焼き上がりで、ほんのりとした小麦の甘みを感じられます(ピザは他にも種類があるので「ピザ」の欄をご覧ください)。ご注文を受けてから生地を伸ばし、焼き上げるため、少しお時間を頂戴いたします。ぜひ焼きたてをどうぞ！
858円（税込）
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【秘伝の辛味噌“味源”入り】4+6(ヨーロー)サラダ
《ドレッシングにもこだわり》4+6(ヨーロー)サラダは、4つの食材と6種類の野菜を使用し、栄養バランスを考えたサラダです。こだわり特製ドレッシングには養老乃瀧オリジナル辛味噌「味源」を使用しております。【味源】米味噌、酒、唐辛子味噌などを養老乃瀧オリジナルブレンドで仕上げた秘伝の辛味噌。
506円（税込）
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もちチー焼
もちもち食感は歴代最高！《29年続くロングセラー！》もっちりチーズ焼きを略した「もちチー焼」は、養老乃瀧おなじみのロングランメニュー。餅団子とピザソースとチーズというシンプルな組み合わせ。やわらかく、冷めても硬くなりにくいもちもち食感がクセになること間違いなしです。※器がお熱くなっております
539円（税込）
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【名物】もつ煮込
長年のノウハウと特製だれがたっぷり染み込んだ当店自慢の逸品です。《受け継がれる秘伝の味》養老乃瀧のもつ煮込は創業から何度も改良を重ねて進化を続け、たどり着いた店の顔ともいうべき逸品。店舗での手仕込みと牛の旨味にこだわり、店でコトコト煮込んで煮詰めながら旨味・甘味・コクを引き出しました。※自家製の為、数に限りがございます。売り切れの際はご容赦ください。※器がお熱くなっております
539円（税込）
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お手軽◆すぐ出るうまいもん
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ごま香るよだれ鶏【辛】
ごまの風味豊かでおつまみにピッタリ♪【ごま】練りごまとピーナッツバターのクリーミーな味わい、香り豊かな2種類の煎りごま、ごまの香ばしさとコクが料理を引き立てます。
429円（税込）
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枝豆
319円（税込）
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きゅうり一本漬
《1番おいしいサイズの追求と漬け時間の調整》出荷から皆様のテーブルに届くまで、ベストに漬かるタイミングを調整しています。また、1番おいしいカットサイズを追求。9等分というこだわりサイズでご提供しております。
385円（税込）
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国産豚のレバカツ
一枚一枚丁寧に手仕込み！サクサク衣にしみた特製ソースも旨い！【自家製ソース】2種類の特製ソースをかけあわせ、デミグラスソースを加えてコク深いソースに仕上げました。
352円（税込）
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三陸産茎わかめと沖縄県久米島産もずく
3年熟成黒酢使用
352円（税込）
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自家製ニラ醤で食べる冷奴【辛】
冷奴にこだわりのピリ辛特製ニラ醤をたっぷりとのせて！ヤミツキになる旨さです。【ニラ醤】醤油ベースの特製調味料にごま油・豆板醤をきかせ、フレッシュなニラと合わせました。
319円（税込）
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酢もつ
旨味を逃がさないよう丁寧に湯通しし、ねぎとポン酢でサッパリと。
319円（税込）
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チーズ豆腐 酒盗添え
特製酒盗味噌とチーズ豆腐を合わせて濃厚な味わいに仕立てました。
352円（税込）
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にしんとじゃがいもの艶煮(つやに)
甘辛く煮付けて誰もが食欲をそそられる味わいの逸品です！
429円（税込）
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ポテトサラダ
旨味たっぷり昆布出汁塩を使用。気軽に楽しめる一品に仕上げました！
352円（税込）
サラダ◆新鮮素材を味わう
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具沢山シーザーサラダ
野菜・海鮮・お肉と具沢山の彩りサラダ。
638円（税込）
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春菊のサラダ
コクのあるスパイスと野菜の旨味がきいた、特製ソースの「シンプルサラダ」♪
462円（税込）
刺身◆新鮮な海の幸をご堪能あれ
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〆さば利久掛け
たれのコクとごまの香ばしさをご堪能あれ！【利休】千利休がごまを好んだことから、ごまを使った料理を「利久」といいます。〆さばの旨味を利久掛けでお楽しみください。
539円（税込）
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まぐろ刺身
748円（税込）
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いかの糸造り
539円（税込）
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刺身3種盛り合せ
おいしい海の幸を盛り合せで！※刺身盛り合せは、季節により内容が変わる場合がございます。
792円（税込）
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サーモン刺身
715円（税込）
やきとり◆一本ずつ丁寧に焼き上げます
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串焼盛り合せ(6本)
お酒のお供の鉄板！【味源】米味噌、酒、唐辛子味噌などを養老乃瀧オリジナルブレンドで仕上げた秘伝の辛味噌。串焼につけてお楽しみください。
902円（税込）
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そのほか単品串(串1本よりご注文承ります)【塩焼/たれ焼】お選びいただけます。
鶏もも串/特製つくね串/砂肝串/鶏ハツ串/鶏皮串/ぼんじり串/ねぎ串
各154～198円(税込)
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まるごとピーマン
甘み引き立つゴロっと蒸し焼き！※火傷注意。熱くなったピーマンの水分にご注意ください。串を添えてご提供いたします。
165円（税込）
焼物◆お酒にぴったりの炙り物
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海老塩焼
養老乃瀧といえば海老塩焼！【海老】かつてサラリーマンが「養老乃瀧の海老塩焼」食べたさにお店に並んだ、といわれる逸品。頭から尻尾まで、シンプルに塩のみで味付け！香ばしさ最高！パリッとおいしくいただけます。1尾1尾、丁寧に焼き上げます。
539円（税込）
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いか串焼(黒七味添え)
屋台を感じさせる醤油だれが、いかの旨さを引き出しています。
429円（税込）
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【北海道産】真ほっけ
ボリューム満点。脂がにじみふっくら焼きたて。
968円（税込）
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さば塩焼
皮はパリッと、身はふっくら。脂がのった、いつもの逸品。
539円（税込）
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子持ちシシャモ
定番のマヨネーズ！お好みで七味をかけるジャンクさは、居酒屋の醍醐味。
385円（税込）
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エイヒレ
定番のマヨネーズ！お好みで七味をかけるジャンクさは、居酒屋の醍醐味。
495円（税込）
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焼野菜 特製辛子マヨ添え
旨味がギュッと凝縮された野菜を酸味のきいた特製辛子マヨでどうぞ♪
429円（税込）
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焼ねぎ青唐味噌【辛】
じっくりジューシーに焼いた「長ねぎ」を自家製青唐味噌が引き立てています！
429円（税込）
牛◆肉の旨味をしっかり味わう
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黒毛和牛のプルコギ
肉の甘みを十分に感じさせる二種類の特製たれと牛脂が旨さを倍増！※コンロを使用します。【黒毛和牛】きめ細かく、ほどよく締まった赤身がやわらかく、口に入れるとトロけるような食感。食肉牛としてのおいしさを究極まで追い求めた「至高の牛」として扱われています。※器がお熱くなっております
968円（税込）
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黒毛和牛しぐれ煮豆腐
特製たれでコトコト煮込んでやさしくコク旨な逸品。
539円（税込）
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サーロインステーキ
旨味たっぷりお肉と焦がしガーリックの風味がたまらない。【AUSSIE BEEF】オーストラリアの豊かな自然に恵まれた環境の中でのびのびと育った牛を使用しています。※器がお熱くなっております
1,210円（税込）
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特製ねぎ醤で食べる牛カルビ焼【辛】
九条ねぎを使用した特製醤は脂の強いカルビとの相性が◎※器がお熱くなっております
748円（税込）
熱々◆熱々だからうまい！※全ての器がお熱くなっております
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鉄板焼餃子
429円（税込）
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コーンバター
429円（税込）
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揚豆腐のちりめん山椒掛け
山椒のきいたじゃこがさらに旨さを引き立てます！
528円（税込）
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鶏もも肉の香草パン粉焼【辛】
秘伝のたれで漬け込んだ鶏もも肉を焼き上げて、食感とスパイスを楽しめる一品に仕上げました！【香草パン粉】香ばしく揚げた玉ねぎの甘みを感じるフライドオニオン、2種類の唐辛子といくつかのスパイスを加え、食感と香りの良いパン粉を店舗であわせています。サクサクとしたクリスピーな食感をお楽しみください。
539円（税込）
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大盛りもやし炒め
429円（税込）
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マカロニのボロネーゼ焼
濃厚ボロネーゼとこんがり焼けたチーズの香ばしさが絶品！
429円（税込）
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豚肩ロースの金山寺味噌焼
《そのまま食べる「なめ味噌」の一種“金山寺味噌”使用》味噌の香ばしさと豚肉の旨味をご堪能ください。
539円（税込）
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熱々レバニラ
隠し味に赤味噌を入れたレバニラを熱々でどうぞ♪
539円（税込）
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ラム肉の鉄板焼
ラムは仔羊のことでマトン(成羊)より柔らかく、まろやかな味わいが特徴です。【AUSSIE LAMB】オーストラリアは世界でも品質の高いラム肉の産地で、世界中で最も安全であることが認められています。
748円（税込）
旨い物◆養老乃瀧自慢の逸品
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薩摩家 変わりさつま揚3種
【さつま揚】熟練の職人が作る「薩摩家」のさつま揚。厳選したすり身を使用し、さつま揚本来のおいしさ、風味、弾力を味わえます。チーズ、たこ焼、さつま芋、バラエティ豊かな3種の味をご堪能ください。
638円（税込）
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具沢山スタミナ納豆
種類豊富な具だくさん納豆でスタミナUP！
506円（税込）
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《3年熟成黒酢使用》玉子ときくらげの中華炒め【辛】
三年熟成黒酢がいい仕事をしています。
539円（税込）
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自家製チヂミ
カリッともちっと食感！こだわり生地をじっくり丁寧に焼き上げています。【自家製こだわり生地】カリッともっちり食感を追求するため何度も改良を重ねた唯一無二の生地。1枚1枚丁寧に生地から手造りし、焼き上げる本格チヂミです。※器がお熱くなっております
594円（税込）
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厚切り豚カルビの西京焼
西京味噌がお肉にほどよく染みわたり、風味豊かでコクと旨味のある逸品です！
638円（税込）
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自家製へしこオイルとガーリックトースト
福井名産のへしこを使用。お酒のつまみにピッタリです！
506円（税込）
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宮城県蔵王産ミルクのクリームコロッケ
かにの風味を感じるなめらかでくちどけの良いクリームコロッケです。
429円（税込）
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ほうれん草ベーコン
※器がお熱くなっております
396円（税込）
揚物◆揚げたてがビールに良く合う！
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いかフライ特製カレーチーズタルタル掛け
相性の良い具材をあわせた特製ソースが決め手！【タルタル】いぶった沢庵を使用した自家製タルタルソースを店舗で手仕込みしています。カレーとチーズを加えた特製ソースが絶品です。※器がお熱くなっております
429円（税込）
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オニオンチーズ
自家製ソースが玉ねぎの味をきわ立たせています。【チーズ】チェダー、カマンベール、パルメザン3種類のチーズをブレンドしたコクと深みのある味わい。チーズソースの旨味は、味噌が隠し味。
429円（税込）
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宇和島のじゃこ天
小魚をたくさん使用しているのでカルシウム満点、ヘルシーです！
429円（税込）
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養老揚
山芋たっぷり！塩気のきいた、明太子との相性バツグンです。【養老】和食用語で「養老」とは、山芋をすりおろした料理のこと。山芋には、食物繊維をはじめとする多くの健康成分が含まれており、非常に栄養価が高く、滋養強壮や疲労回復にいいといわれています。
429円（税込）
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かきフライ
栄養豊富な海のミルク♪
748円（税込）
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青森県産ごぼうの唐揚
カリホクッ食感が止まらない旨さ！
429円（税込）
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たこ唐揚
539円（税込）
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あんこうの唐揚
タンパクだけど旨味たっぷり！ふっくらやわらか食感がたまらない！
638円（税込）
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にしん唐揚 ピクルスソース
サクふわにしんを昆布の味わい感じるオリジナルピクルスソースでどうぞ。【ピクルスソース】バジル・ローズヒップの香り、野菜と昆布の旨味を感じるオリジナルピクルスソースです。
429円（税込）
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ザクザクチーズ
ザクッと食感、チーズの塩気でお酒がすすむ！
418円（税込）
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ちくわ磯辺揚
319円（税込）
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ポテトフライ
塩がきいた、おなじみポテト！
396円（税込）
ピザ◆生地にこだわった焼きたてピザ
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〈サクっと〉酒盗とチーズのおつまみピザ
素材の味をシンプルに感じるおつまみピザ！【トルティーヤ生地】トルティーヤとは、メキシコやアメリカで親しまれている伝統的な薄焼きパンです。
682円（税込）
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〈もちっと〉ミックスピザ
間違いない定番の旨さ！【もっちり肉厚生地】自慢のピザ生地は、ご注文を受けてから1枚1枚丁寧に手伸ばししています。ふっくら、もちもちした食感の焼き上がりで、ほんのりとした小麦の甘みを感じることができます。ご注文を受けてから生地を伸ばし焼き上げるため、少しお時間を頂戴いたします。
858円（税込）
お食事◆〆にはやっぱりご飯もの！
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極旨塩焼そば
【鯛塩】特製塩だれに加え、仕上げに旨味たっぷり特製鯛塩を振りかけました。シンプルながら旨味が凝縮された、まさに極旨の逸品。鯛の風味をお楽しみください。
495円（税込）
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養老牛丼
〆に丁度の小腹サイズ。【出汁】1977年に誕生した元祖居酒屋さんの牛丼。出汁のきいたあっさり和風テイスト。隠し味に白ワインを加えた、毎日でも食べられるあっさり風味の牛丼です。【牛肉】肉質にもこだわりをもって作っています。赤身肉、脂肪分ともに豊富な栄養素を含んでいますが、量を間違えてしまうと味が変わってしまいます。選ぶ段階から出来るまでの工程1つ1つに気を配り、おいしい牛丼を作っています。
594円（税込）
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極旨ソース焼そば
決め手のソースが「グレードアップ」！さらに風味豊かに仕上げました！※器がお熱くなっております【特製ソース】特製極旨ソースはじっくり煮込んだ牛骨エキス、玉ねぎやニンニクなど素材のおいしさが溶け込み、旨味とコクが焼そばを引き立ててくれています。
616円（税込）
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さばとちりめん山椒の石焼飯
山椒のさわやかな香り広がる、素材の旨さを感じる石焼飯。※器がお熱くなっております
539円（税込）
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さっぱりと肉南蛮そうめん
肉汁出汁が決め手！のど越しも最高の〆の逸品。※器がお熱くなっております
429円（税込）
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選べるおにぎり(2個)
梅・鮭の2種類から2つお選びください。
385円（税込）
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焼おにぎり(醤油・ごま塩)
385円（税込）
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ライス
220円（税込）
デザート◆ひんやりお口直し
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アイスブリュレ
外パリ中とろクリーミー！
429円（税込）
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トリプルマンゴーサンデー
果肉・プリン・ソースと三種類のマンゴーをお楽しみください♪
539円（税込）
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ミニ焼芋と黒蜜アイス 2種の大福添え
ちっちゃい焼芋&大福の黒蜜をかけたアイスです。
462円（税込）
備考
- その他多数の美味しい料理を取り揃えて、皆さまのご来店をお待ちしております♪※メニュー内容や容器が一部写真と異なる場合があります。一部店舗で取扱い品目及び販売価格が異なる場合があります。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-28 16:12:36.0
