カフェ　イルマーレ　検見川浜店

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  こだわりの食材！

  季節を彩る食材。その中でもこだわり抜いた食材を厳選。シェフが腕を振るう逸品をご賞味ください。今月は漁師　滝口さんのホンビノス・佐倉きのこ園の長生き椎茸・イタリアの高級食材　モッツアレラ　ボッコンチーニを使ったお料理をご用意しています。

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  ワインの充実ラインナップ☆

  お料理に合う厳選されたワインを豊富に取り揃えています　3300円～♪おすすめはスタッフにぜひお尋ねください！

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  恋する豚の肩ロース　厚切り（180グラム）ステーキ

  恋する豚はエサや育て方に徹底的にこだわった豚です。ロゼ色に焼き上げた恋する豚は、口あたりがなめらかでくさみが少なく、脂のほのかな甘みが口に広がります・・！ヘルシーで美味しい恋する豚は女子会・ママ会にもぴったりです♪

  2,280円（税込）

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  ＜房総産イセエビ入りペスカトーレ＞凝縮した魚介ソースと新鮮イセエビのパスタ

  漁獲量日本一の房総イセエビに魚介がたっぷり入った贅沢なパスタはリングイネを使用し、食材の旨味を生かしたイルマーレ一押しの一品！

  2,980円（税込）

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  HAPPY　HOUR　15時～19時限定★スパークリング・ビール・カクテルなど　

  暑い時期は早くから飲みたい！イルマーレでは、平日15:00～19:00限定で下記のドリンクメニューがすべてスペシャルプライス！《ハッピーアワードリンクメニュー》こぼれワイン 赤・白/自家製サングリア 赤・白/生ビール中/ジントニック/ブルドッグ/カルーアミルク/ウーロンハイ/カシスオレンジ/ハイボール/ファジーネーブル

  600円（税込）

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  生ハムで巻いたモッツァレラチーズのソテー (3pc)

  1,280円（税込）

【Antipasto－おすすめ前菜－】

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  館山市　船形漁港直送!!房総地魚のカルパッチョ

  千葉・南房総の鮮魚を召し上がれ♪

  1,280円（税込）

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  本場船橋直送!!ホンビノス貝の“大漁”白ワイン蒸し

  別名白ハマグリの旨味が詰まったスープをリゾットに出来ます(+５００円)

  1,480円（税込）

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  地元農家の旬野菜をせいろで蒸した“名物”バーニャカウダ

  いつまでもあつあつでお召し上がれる仕掛けでご提供いたします。

  1,080円（税込）

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  白身魚のフィッシュ&チップス

  バジル風味のタルタルソースでお召し上がり下さい。

  1,280円（税込）

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  習志野ソーセージのスキレット(小さなフライパン)焼き

  本場ドイツのソーセージ製法　伝承の地　習志野市特産

  1本:880円、2本1580円

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  佐倉きのこ園直送　長生き椎茸と小エビの房総海苔風味“アヒージョ”

  海苔風味のオリジナルアヒージョをお試し下さい

  950円（税込）

• ガーリックトースト

  ニンニクの香りが食欲をそそります

  420円（税込）

• パン

  前菜のお供に

  300円（税込）

【Antipasto Piccolo－小皿前菜－】

• イタリア産生ハム

  色々なワインに合う定番おつまみ

  660円（税込）

• カプレーゼ

  トマトとモッツァレラのサラダ

  660円（税込）

• ニョッキフリット

  モチモチしたポテトニョッキのフライ

  660円（税込）

• ブルスケッタ(2PC)

  バケットにフレッシュトマトをのせたオープンサンド

  660円（税込）

• ブロッコリーのアンチョビ風味

  ニンニクとアンチョビでソテー

  660円（税込）

• 佐倉産 長生き椎茸のシンプルステーキ

  美味しい椎茸をステーキ感覚で！

  660円（税込）

• 渡り蟹のトマトスープ

  旨味の詰まったスープです。

  660円（税込）

• 彩り野菜の自家製ピクルス

  色々野菜の甘酢漬け

  660円（税込）

【Insalata&Formaggio－サラダ&チーズ－】

• 半熟卵(プリンセスエッグ)とベーコンのシーザーサラダ

  1,200円（税込）

• 田舎風イタリアンサラダ

  1,080円（税込）

• 完熟トマトと千葉県産ルッコラのアンチョビ風味サラダ

  980円（税込）

• イタリアンチーズの盛合せ

  日替わりでイタリアンチーズを中心に5種類盛合せます。

  1,580円（税込）

【Pasta－パスタ料理－】

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  館山産イセエビ入り魚介たっぷり絶品ペスカトーレ

  ―スペシャルパスタ―　漁獲量日本一の房総イセエビに魚介がたっぷりのトマトソース

  2,980円（税込）

• 習志野ソーセージとブロッコリーのペペロンチーノ

  ―塩味―　伝統のソーセージをペペロンチーノでお楽しみ下さい

  1,390円（税込）

• 本場船橋直送 ホンビノス貝のボンゴレビアンコ

  ―塩味―　別名　白ハマグリの旨味あるボンゴレスパゲッティです。

  1,690円（税込）

• 千葉県いすみ市のチーズ工房『よじゅえもん』のトロトロモッツァレラチーズ入りトマトソース

  ―トマトソース―　酪農家でもある関さんが自前の新鮮な牛乳で仕込むミルキーな手作りモッツァレラ使用

  1,590円（税込）

• アマトリチャーナ

  ―トマトソース―　新鮮なトマトとベーコンの定番トマトソース

  1,480円（税込）

• じっくり煮込んだ自家製ミートスパゲッティ

  ―トマトソース―　挽肉たっぷりのミートソーススパゲッティ

  1,580円（税込）

• 濃厚カルボナーラ

  ―クリームベース―　カリカリベーコンと農林水産大臣賞受賞卵『プリンセスエッグ』の定番パスタ

  1,580円（税込）

• スモークサーモンと千葉県産ルッコラのクリームタリアテッレ

  ―クリームベース―　女性に人気のクリームソース

  1,780円（税込）

• ゴルゴンゾーラとピスタチオのクリームペンネ

  ―クリームベース―　ゴルゴンゾーラにピスタチオでアクセントをつけました

  1,680円（税込）

• 渡り蟹のトマトクリームスパゲッティ

  ―クリームベース―　渡り蟹の旨味が引き立ちます。

  1,780円（税込）

【Risotto－パルメザンチーズのリゾット－】

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  ポルチーニ茸と椎茸のリゾット

  ポルチーニ茸と佐倉きのこ園の長生き椎茸の贅沢リゾット。

  1,780円（税込）

• 自家製ミートソースと半熟卵のリゾット

  旨味のある煮込みソースにチーズを和え半熟卵をのせて仕上げます。

  1,680円（税込）

【Pizza Romana－ローマピッツァ　直径約28cm－】

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  プレミアムマルゲリータピッツァ

  ―トマトベース―　チーズ工房『よじゅえもん』のモッツァレラチーズ、バジル、生トマト、トマトソース

  1,980円（税込）

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  4種のイタリアチーズとハチミツのピッツァ

  ―モッツァレラチーズベース―　ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、モッツァレラチーズ、パルミジャーノ

  1,880円（税込）

• 習志野ソーセージとブロッコリー、半熟卵のビスマルクピッツァ

  ―トマトベース―　ソーセージ、ブロッコリー、卵、チーズ、トマトソース

  1,850円（税込）

• 自家製ミートソースと袖ヶ浦産プリンセスエッグのボローニア風ピッツァ

  ―トマトベース―　ミートソース、農林水産大臣賞受賞卵の卵、チーズ

  1,750円（税込）

• プロシュート＆千葉県産ルッコラのサラダピッツァ

  ―トマトベース―　イタリア産生ハムと千葉県産ルッコラを贅沢にのせたサラダ感覚ピッツァ

  2,200円（税込）

• 木更津産もみ海苔とアンチョビ、プチトマトのガーリックピッツァ

  ―モッツァレラチーズベース―　のり、アンチョビ、ニンニク、プチトマト、モッツァレラチーズ

  1,800円（税込）

【Carne－肉料理－】

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  恋する豚の肩ロース　厚切り(180グラム)ステーキ

  恋する豚はエサや育て方に徹底的にこだわった豚です。ロゼ色に焼き上げた恋する豚は、口あたりがなめらかでくさみが少なく、脂のほのかな甘みが口に広がります・・！ヘルシーで美味しい恋する豚は女子会・ママ会にもぴったりです♪

  2,280円（税込）

• 国産牛肉の網焼きステーキ

  3,250円（税込）

• 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

  2,780円（税込）

【Dolce－ドルチェ－】

• イタリアンプリン(濃厚焼きプリン)

  農林水産大臣賞受賞　袖ヶ浦産プリンセスエッグ使用

  600円（税込）

• ティラミス

  マスカルポーネチーズをたっぷり使用しました

  600円（税込）

• レアチーズケーキ

  600円（税込）

• ガトーショコラ

  600円（税込）

• 季節のフルーツタルト

  旬のフルーツタルトをたっぷりのせました

  650円（税込）

• バニラビーンズ入りアイスクリーム

  580円（税込）

• ブラッドオレンジのジェラート

  580円（税込）

• ローストピスタチオのアイス

  580円（税込）

• ストロベリーマスカルポーネのアイス

  580円（税込）

• ドルチェプレート

  記念日などにオススメ。前日までご予約限定

  1,800円（税込）

《Dessert Set》15:00～18:00　カフェタイム限定

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  お好きなDolceメニュー＋ドリンク

  ＜ブレンドコーヒー/アイスコーヒー/ダージリンティー/アイスティー/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース/ホットカフェラテ(＋110円)/アイスカフェラテ(＋110円)/ローズヒップ(＋110円)/デカフェ(＋110円)/コーラ(＋110円)/ジンジャーエール(＋110円)/ブラッドオレンジジュース(＋110円)＞

  980円（税込）