旬彩料理 滝乃家 おすすめ料理
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自然薯なめろう御膳
当店の人気No.１メニュー！毎朝入荷する新鮮なアジを独自の薬味で混ぜ合わせた房総の郷土料理「なめろう」御膳です。まずはそのままで味噌の甘味と魚の新鮮さを感じて下さい。その後はわさび醤油で召し上がっていただくとご飯との相性バツグンです！
2,090円（税込）
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自然薯アジフライ御膳
余熱調理で「ふっくら」仕上げる大判のアジフライは、女性やお子様に人気！衣はサクサクッ、身はふっくらジューシーで、ひと口食べただけで違いを感じていただける一品です。上質な白身魚のような味わいを是非ご賞味下さい！
1,760円（税込）
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自然薯の磯辺揚げ
自然薯を100％使用した磯辺揚げは、火を通すことでもっちり食感となり、すりおろしとは一味違った食べ応えや香ばしさを感じていただけます。NHK番組でも紹介され、サイドメニューとして大人気！塩とタレの2種類の食べ方でご提供させて頂きます。
770円（税込）
