蕎麦だいにんぐ長寿庵 「四代目 権七」

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  天然出汁100%

  天然素材だけをじっくりと煮出し、混じり気のなくとれる澄んだ天然出汁。同じく自然素材を配合して仕込んだ、当店秘伝の「返し」を加え、美味しいおつゆができあがります。

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  サクサクの天麩羅

  まっさら黄金色のオリジナルブレンド油。生素材から丁寧に仕込み。素材に合わせ適温でカラリと揚げています。天然出汁の天つゆをサッと絡めて。プリプリの海老の食感と甘み。野菜の甘みや苦み、香りもとじこめで。素材の味を引き立てます。

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  天ざる

  揚げたてサクサクでプリプリ♪の大きい海老が◎当店自慢の蕎麦は石臼挽き100％、国内栽培100％、天然出汁100％、蕎麦香り弾ける外二八で打つ3たてのお蕎麦をご提供しております。ご来店いただいた際にはぜひお召し上がりください。

  1680円

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  松花堂御膳

  少しずついろんな味を楽しみたい方にお勧めな一品。会食やおもてなし、法事等様々なシーンにどうぞ。こちらはご予約なしでもご利用いただけます★（ご予約いただいた方が早くご提供することができます）

  2680円

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  ごま豆乳

  女性に大人気のごま豆乳★カリカリの揚げ蕎麦がアクセントになっております。鴨肉を１つ１つ手焼きしており、ロゼに仕上げているので、しっとりとしたやわらかい食感をお楽しみいただけます。3種の素揚げ野菜入りでヘルシー♪辛さも選べます！ぜひご堪能ください。

  980円

お刺身

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  お刺身5点盛り/お刺身3点盛り

  (まぐろ/サーモン/甘海老/ホタテ/いか)/(まぐろ/サーモン/いか)

  1380/1080円

• まぐろ

  680円

• 甘海老/帆立貝柱/サーモン

  各580円

みんなで楽しむサラダ

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  手焼きローストだから柔らかい自慢の鴨肉のサラダ

  930円

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  とろとろ温泉卵＆揚げそば　小海老シーザーサラダ

  880円

• オニオンたっぷり♪お刺身サーモンのサラダ

  830円

• ●おひとりサイズもご用意しております♪

  量は約半分でレギュラーサイズから300円OFF。

  各-300円

揚げたて天ぷら

• 天ぷら盛り合せ

  (大海老天2本＆野菜天4種)

  1680円

• 野菜天の盛り合わせ

  (野菜のかき揚げ＆野菜天4種)

  1080円

• 生桜海老のかき揚げ

  ※調理工程上凍結(生)の素材を使用しています。

  930円

• 野菜のかき揚げ

  580円

• 若鳥の天ぷら(4ヶ)

  780円

一品料理

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  鴨肉ロースト　カルパッチョ風

  1080円

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  海鮮カルパッチョ

  (和風わさび/トマトガーリック)

  980円

• 海老の生春巻き　蕎麦処風

  890円

• 鴨肉の生春巻き　蕎麦処風

  910円

• ぷりぷりアサリの酒蒸し

  880円

• だし自慢でおでん6種盛り

  780円

• 手羽先でギョーザ

  ※調理15分

  630円

• 広島産の大粒カキフライ

  630円

• モチモチ♪チーズポテト餅

  580円

• 揚げたてチーズフライ

  560円

定番＆手はじめ

• 生豆富　ウニソースかけ

  590円

• 昔ながらの板わさ

  590円

• やみつききゅうり

  580円

• 味噌田楽

  520円

• 枝豆

  480円

おすすめ＆創作

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  焼きたて生ハムガレット

  ご注文ごとに焼き上げるガレット。【石臼挽き蕎麦100％】とろとろチーズを焼き包みました！

  1480円

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  できたてモチモチ　そば茶薫るわらび餅風

  540円

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  【-冷やし-夏季限定】まろやか仕立てのごま豆乳そば　坦々風

  選べる辛さ

  1180円

• 特製　鴨せいろ

  手焼きしっとり柔らか鴨肉使用。

  1480円

• 揚げたてプリプリ大海老天　モチモチうどんの鍋焼き

  1480円

• 【-冷やし-夏季限定】コク旨♪10種の素揚げ野菜入り　胡麻だれ冷麦

  1180円

• 焼きたてがレット　バニラアイス添え

  【石臼挽き蕎麦100％】生地がモチ旨！

  830円

• 海老の生春巻き　チリソース/鴨肉の生春巻き　煮詰ソース

  お蕎麦をくるっと巻き込みました♪

  各830円

冷たい蕎麦

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  天ざるせいろ

  大振りの海老天2尾に野菜4種。天ぷらは薄衣＆揚げたてで、素材の旨味を楽しめます。

  1880円

• 特製鴨せいろ

  手焼きでロゼに仕上げた柔らかな鴨肉。長ねぎの風味が和風出汁の中で一体となります。

  1480円

• 天せいろ

  1480円

• つきたて蕎麦がき

  1180円

• なめこおろしせいろ

  1080円

• とろろせいろ

  1080円

• なめこせいろ

  930円

• ざるせいろ

  850円

• 国産石比企せいろ

  750円

• ●「大盛り」

  +200円

温かい蕎麦

• 特製　鴨南蛮

  手焼きでロゼに仕上げた柔らかな鴨肉。鴨脂と長ねぎの風味が和風出汁と一体となります。

  1580円

• 特製十目

  多彩な具材の味わいと染み出た旨味を麺がまとい最後の一滴までおつゆが美味しい一杯です。

  1580円

• 大海老天ぷら

  1280円

• 山かけ　(温/とろろ)

  1180円

• にしん

  1080円

• けんちん

  1080円

• おかめ

  980円

• 鶏南蛮/肉南蛮

  各930円

• たぬき/きつね

  各830円

• 国産石臼挽きかけ

  750円

• ●トッピング※味付けは(油揚げ以外)ありません。麺類にトッピングしてお召し上がりください。

  とろろ芋　450円/煮油揚げ　200円/もち1ヶ　150円/おろし　250円/わかめ　150円/温泉卵　110円

  110～450円

冷うどん

• 天ざるせいろ

  大きな海老天2尾に生素材の野菜天ぷら4種。天ぷらは薄衣＆揚げたてで、素材の食感や旨味を楽しめます。

  1880円

• 天せいろ

  大きな海老天1尾に野菜三種。天ぷらは薄衣＆揚げたてで、素材の食感や旨味を楽しめます。

  1480円

• 焼肉＆サラダ

  ナッツ風味の香ばしい絶品の柔らかポーク。ゴマ＆ナッツの特製つゆでうどんと焼き豚が絶妙にマッチします。

  1280円

• 胡麻ダレせいろ

  850円

• ざるせいろ

  750円

• もりせいろ

  650円

温うどん

• なべ焼き

  栄養満点のたくさんの具材に揚げたての海老天が丸一尾。お出汁の沁みた絶妙の旨さ。体の芯から温まります。

  1480円

• 味噌煮込み

  ホッと懐かしい味噌仕立てのツユが、モチモチのうどんに味噌が染み込み絶妙の旨味に、栄養満点で温まります。※季節によりご提供できません。

  1480円

• 大海老天ぷら

  1280円

• カレー南蛮

  1080円

• けんちん

  1080円

• ちから

  1080円

• おかめ

  980円

• 鶏南蛮/肉南蛮

  各930円

• たぬき/きつね

  各830円

• かけ

  650円

• ★「大盛り」

  +200円

丼＆ご飯

• 大海老天丼セット

  揚げたてサックサクの大きな海老天2尾を秘伝のタレで。

  1680円

• かつ丼セット

  柔らか厚切り豚カツ＆卵が絶妙。

  1380円

• 親子丼セット

  ぷりぷり鶏肉を新鮮玉子で綴じ込んで。

  1180円

• チキンカレーセット

  じっくり寝かせたプリプリ鶏の特製カレー。

  1080円

• 国産丸一尾うな重【お吸い物+香の物】付

  4320円

• 大海老天丼【みそ汁+お漬物】付

  1400円

• 厚切りカツカレー/厚切りロースかつ丼【みそ汁+お漬物】付

  1300/1200円

• 親子丼【みそ汁+お漬物】付/玉子丼【みそ汁+お漬物】付

  1080/780円

• チキンカレーライス/お茶碗ご飯

  880/300円

• 鰹ダシの海鮮茶漬け/まかない茶漬け

  980/580円

• ご飯のおとも

  ご飯3点せっと(お茶碗ご飯+お味噌汁+お漬物(小))　450円/おみそ汁　300円/ちょっぴりお漬物(小)　100円

  100～450円

デザート

• 焼きたてがレット　バニラアイス添え/モチモチ♪そば茶わらび餅

  【お蕎麦のスイーツ】

  830/540円

• サクサク♪ワッフルのバニラアイス添え/Wベリーソースのカップデザート

  【お蕎麦のスイーツ】

  680/530円

• バニラアイス/ストロベリーアイス/黒ゴマアイス/ゆずシャーベット

  各300円