中国料理　博味菜館

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  車エビの岩塩揚げ

  頭も皮もまるごと食べられる車エビをカリッと焼きあげました。ビールのおつまみにピッタリ。ヤミツキです★

  600円

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  海鮮タンメン

  エビ、ホタテ、イカ、青梗菜、木耳、タケノコなど…具がた～っぷり入っています。塩味でさっぱりどうぞ！

  800円

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  豚バラとキャベツの味噌炒めセット

  ピリ辛自家製味噌がおいしさの秘密。ご飯、小皿料理、スープ…そしてなんと杏仁豆腐までついてこのお値段。

  780円

土鍋スペシャル

• 中国風湯豆腐土鍋

  850円

• 豚肉の千切りタンメン土鍋／ナスの五味煮込み土鍋

  900円

• 海鮮入り焼きそば土鍋／牛バラ肉煮込みカレー風味土鍋

  980円

• 渡り蟹と春雨の土鍋／海鮮おこげ土鍋／生海苔入りの岩カキスープ

  980円

• 岩カキてんぷら

  700円

1コインメニュー

• 中国風冷奴とピータンの冷菜／中華風スモークダック

  500円

• 蒸し豚バラ肉のにんにく風味ソースかけ／イカときゅうりの和え物

  500円

• イカゲソ揚げ／ミニ肉まん／玉子とホタテの炒め／豚肉の千切り香味炒め

  500円

• 特製チャーシュー／蒸しドリ／バンバンジー／はるまき（4本）／ベーコンと玉子炒め

  500円

• 若ドリとホタテ炒め／若ドリの千切りの薄塩炒め／若ドリの唐揚げ

  500円

• ワサビドレッシングのキャベツサラダ／ピータンの冷製

  350円

• くらげの刺身

  450円

• 前菜の三種盛合せ

  くらげ、チャーシュー、ピータン

  850円

• フカヒレ姿煮（一枚）

  4000円

• 五目フカヒレスープ／カニ肉入りフカヒレスープ／ホタテのオイスターソース煮

  1500円

• あわびのオイスターソース煮

  3000円

• ホタテと季節野菜炒め（塩味）

  1000円

• 車エビのチリソース煮

  2000円

• 車エビの岩塩揚げ

  600円

• 芝エビのチリソース煮／芝エビと季節野菜炒め（塩味）

  900円

• ホタテ・イカ・エビのXOソース炒め

  1000円

• 牛バラ醤油のうま煮／千切り牛肉とピーマン炒め

  830円

• 牛肉のオイスターソース炒め／八宝菜

  830円

• 豚肉と季節野菜炒め／豚肉の香味炒め

  800円

• 豚肉とナス炒め

  850円

• 若ドリの北京風炒め／豚肉入り五目野菜炒め

  750円

• 豚バラ肉とキャベツのみそ炒め

  730円

• カニ玉

  900円

• 若ドリの唐揚げ特製ソースかけ

  800円

• 五目野菜入り玉子スープ／コンスープ

  700円

• 五目辛い酸っぱいスープ

  800円

• ベーコン入りレタスチャーハン

  800円

• カニ肉入りチャーハン

  900円

• エビ入り五目チャーハン／牛肉とニンニクの芽のチャーハン

  780円

• 牛バラ肉のあんかけご飯

  800円

• 海鮮入りあんかけチャーハン

  980円

• スペアリブのあんかけご飯／海鮮入りあんかけご飯

  780円

• 海鮮タンメン／牛バラ肉うま煮タンメン

  800円

• パイコーメン／チャーシューメン

  780円

• エビ・イカ・ホタテ入りつけ麺

  800円

• 豚肉と木くらげと玉子つけ麺

  780円

• 特製ジャージャー麺／海鮮焼きそば土鍋

  980円

• 鉄板焼ギョーザ（5個）

  380円

• 手作り水ギョーザ（6個）／春巻（3本）

  400円

• 揚げワンタン（7個）

  500円

• 手作りシュウマイ（4個）

  450円

ビールのおつまみ

• きゅうりの北京風漬け／大根とニンジンの甘酢漬け／香ばしい揚げピーナッツ

  250円