横浜ラーメン武蔵家日吉店おすすめレポート（5）

minami☆さん

40代後半/女性・投稿日：2019/08/15

ランチ | 来店シーン：一人で

ライス無料の太っ腹！武蔵家日吉店

学生さん達でいつ行っても行列している家系ラーメンの人気店「武蔵家日吉店」。日吉駅西口を出てから歩いてすぐです。
ビルの1階にありいつも行列が出来ているのですぐにわかるかと思います。

店内はカウンター席のみです。まずは入口右手にある券売機で食券を購入します。今日はラーメン並650円にしました。
ちなみにご飯はいつでも無料！太っ腹ですね。
お値段もお安めです。
食券を渡すと好みをきかれますが、普通でお願いしました。

運ばれてきたラーメンの具はチャーシュー、ほうれん草、のりです。ニンニクを追加して、いただきまーす(^^)
スープを一口いただくとトロッとしたスープにやや太めの麺が絡んで美味しい！
チャーシューもしっかりした厚さもあり好きなタイプでした。
店員さんの接客も良いですし、繁盛するのもわかりますね。
ちなみに、隣に座っていた大学生と思われる男の子はご飯を４杯お代わりしていました(@_@)

ごちそうさまでした。

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マコリンさん

50代後半/男性・投稿日：2018/04/03

ディナー | 来店シーン：一人で

激戦区の中で

東急東横線日吉駅周辺には、多くのラーメン店が点在しています。　その中でも、豚骨系のこってりした味付けのお店が多いのではないでしょうか。　豚骨と言えば、言わずと知れた『家系』ラーメンですが、ここ日吉だけでも数店が軒を並べしのぎを削っています。　その中でも席数15席のカウンターしかない細長い店構えの武蔵家は、店の内外に常に行列を作るお店です。　食券を買って、席を指定され、まず聞かれるのはお好み（麺の硬さ、味の濃さ、脂の量）はありますか？　続いてライスの量（大・中・小）は？　ライスは無料ではありますが、食べ残しは厳禁ですので、食べきれる量をオーダーしましょう。　そして待つこと数分、いよいよラーメンの登場です！スープは、醤油だれにとんこつスープ、そして鶏油が加えられた、正統派のとんこつ醤油味、こくの中に滑らかさが加わった（お店ではコクとキレを追及したスープと称しています）まさに家系スープそのものの味です。　トッピングは、ほうれん草ひとつまみ、チャーシュー１枚、のり３枚でとシンプルに！　カウンターには、黒胡椒、白ごま、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、そしてお酢？　塩ラーメンや餃子はないはず？　実はお酢は、後半に少々加えると、さっぱりとした味に変化するそうです。　今までスルーしてたな、次回ためしてみますか。　最後はかんまくして終了です。　ラーメン激戦区の日吉においでの際は、ここ武蔵家に一度寄ってみてはいかがでしょうか。　並ぶのは覚悟の上ですよ！

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hidenogumoniさん

20代前半/女性・投稿日：2014/01/31

ランチ

ラーメン

豚骨醤油味の家系らーめんです。
具はチャーシュー、海苔3枚、ほうれんそうで、濃厚なスープです。
ここはライスが無料なので、濃厚なスープにご飯がよくあいお腹いっぱいになります。

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ｔｒさん

男性・投稿日：2014/01/08

ランチ | 来店シーン：一人で

ライスサービスでおいしい

ラーメン激戦区の日吉でいつもいくと並んでるお店
開店直後に行くとチャーシューの角切りサービスでもらえる
ライスはサービスで小中大と選べてお替り自由
家系ラーメンでとてもおいしいのでおすすめです

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ウータンさん

投稿日：2008/08/15

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

地元横浜生まれのラーメンと無料ライスで大満足まちがいなし！

日吉で飲んだ後こちらに立ち寄りました。
いつものように麺固で注文、カウンターに座り出てくるまで目の前に貼ってあった説明文を見てました。
トンコツ醤油スープに鶏油（チーユ）を合わせたコクがあるのにあっさりしたラーメンです。思わず最後まで飲み干してしまう味です。また麺はスープによくからむ中太麺を使用。麺の硬さ、味の濃さ、油の量をお好みで注文できるほか、お替りできるライスは何杯食べても無料です。
カウンターの上にライスの札があり券売機で買ったチケットと一緒にこの札を出します。
味はいつもの家系の味ですね！結構お腹がイッパイだったにもかかわらず
最後まで完食しました！　
目の前におろしニンニクがあったのでスプーン1杯入れましたが濃い味のスウプに合いますね！

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横浜ラーメン武蔵家日吉店ご当地グルメガイドの口コミ（3）

提供 :

20代/男性

来店日：2016/10/24

意外とラーメン激戦区な日吉で1,2を争う人気店です。常に慶應生が行列を作っています。武蔵家の中で日吉店は味が安定している印象です。

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20代/女性

来店日：2016/08

夜仕事帰りに行きましたが、頼んでから出てくるのも早いですし、思っていた通り美味しかったです！常に人が並んでいるような状況ですが、進みも早いのでそこまで待った感じはしません。また食べにきます。

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30代/男性

来店日：2011/11

2011に来訪。ライスが終日無料付帯。特製ラーメンの上には、海苔、叉焼、煮玉子、ほうれん草、山盛りのキャベツが乗る。豚骨の濃さやとろみ具合は平均的な家系レベルであると思うが、味の濃さは普通で頼んだものの中々に塩辛いスープである。ただ、ライスが無料でついてくるのと、山盛りのキャベツに味が殆ど付いていないので、それを箸休めとして食べ進めると、意外に丁度良く感じて食が進む。麺は中太の縮れで、よく合っていると思う。本店は中野にあるらしい。

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