竹ふじ 料理のこだわり
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旬の贅沢な海の恵みで舌鼓
新鮮な旬の魚が楽しめる刺盛りや、揚げ物など幅広い料理が楽しめます。天ぷらのサクサク感もたまりません♪刺盛りは3点盛やお任せ、贅沢な貝類に舌鼓。3点盛りは彩り豊かで、おまかせは職人のこだわりが詰まっています。高級感ただよう店内でゆったりと贅沢なひとときを。会社帰りにも宴会にも最適です!
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「自然な美味しさ」を楽しむ
どれだけ素材にこだわっていても、一番美味しい状態でお召し上がりいただくには仕込みの段階で決まると言われます。全ての料理が【無添加・無化調】で作られ、食材本来の味を存分に活かす工夫を凝らしています。新鮮な食材の旨味を最大限引き出し、手間暇かけて仕込んだ当店の料理を是非お楽しみください♪