遊食酒蔵　味源

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  お仲間と歓送迎会は沖縄ドリンクで乾杯♪

  歓送迎会を企画しているお客様！ぜひぜひ、沖縄創作和食料理と2時間半の飲み放題でワイワイしませんか？色々な要望もしっかり聞きますよ！もちろんバースディパーティや少人数の飲み会でも楽しめますよ♪

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  和食一本で修行した板さんのこだわりの沖縄料理！

  沖縄に来たら絶対食べたい郷土料理を取り揃え。どれも美味しいそうで迷ってしまいます！海ぶどう、チャンプルー、ラフテーなど泡盛とお酒と相性抜群の沖縄料理を多数お楽しみ頂けます◎落ち着く空間で、沖縄の音楽を聴きながらお腹いっぱいお召し上がりください♪

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  幻の超限定酒や季節酒も随時新しくなるよー♪

  沖縄泡盛をはじめ、店主が自ら足蔵元に足を運んで仕入れた選りすぐりの日本酒と焼酎。酒棚に100種類以上の限定酒が並べられてます。日本酒は幻のプレミア酒がいっぱい。季節によっても品揃えが変わりますので、一度来てみなきゃわかりません！ご注文に悩まれましたら気軽にお声掛けください♪

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• 詳しくな店舗のメニューをご確認ください。

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自慢料理

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  じっくりコトコト煮込んだラフテー

  皮付き豚バラ肉を2時間以上じっくりコトコト煮込んだこだわりの一品。当店はトロトロの状態で食べていただきたいのでグツグツ煮込んだ状態でお出しします。

  1,200円（税込）

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  地鶏の鉄板焼き竹富島胡椒風味

  新鮮鹿児島地鶏肉をゆっくり火を入れて、塩と沖縄竹富島の幻の胡椒「ピーヤシ」で風味をつけた最強の鉄板焼き。ジュージューあつあつで来ますよー。

  890円（税込）

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  スーチカ

  豚バラ肉を塩漬けにしてサッと炙り焼きしました。特製旨辛味噌をつけて食べてくださいね。

  890円（税込）

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  島豆腐ステーキ

  沖縄直送の島豆腐は味が濃厚で弾力がある特別な豆腐です。その島豆腐を小麦粉を付けてしっかり焼きました。特製のピリ辛きのこソースをジューってかけて出来上がり。

  890円（税込）

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  地鶏つくね焼き月見のせ

  新鮮な地鶏の挽肉とコリコリ軟骨をふんだんに混ぜ合わせて肉汁を閉じ込めるようにじっくり焼き上げました。上に乗っかってる玉子を割って食べてね。

  890円（税込）

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  丸ごといかの肝バター醤油焼き

  新鮮なスルメイカを肝と一緒に炒めました。日本酒や焼酎の肴にピッタリの一品です。

  890円（税込）

ちゃんぷる

揚げ物

酒の肴

野菜

ごはん

デザート