ORANGE COUNTY おすすめレポート(1)
たけおやじさん
男性・投稿日:2011/04/07
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
こだわりのマスターのオリジナル料理に酒がすすむ!
きっかけは昨年5月に入口のアメリカンな造りに??どんな店だろう。家族・友人を連れて早速お邪魔、まずアンティークなオールドアメリカンに驚きだ。西部劇好きな私には何とも懐かしく期待感に胸がワクワク。そしてドリンクメニューに目をやると何と焼酎、泡盛の種類の多さに脱帽これだけの品揃えは都内でも余り無いだろう。早速芋のロックで味とのどごしを楽しみ料理を注文、洋と思いきや和も煮物を中心に充実している。取り敢えず田舎煮と名物キンピラッアを注文、味のしっかりした素材を壊さない煮物・キンピラをピザにしたユニークなピザに大満足。 その後お奨めを聞きながらお任せで味を堪能、その間マスターの親父ギャグにこけながらほろ酔いでいい気分。サービス精神旺盛なマスターの焼酎ロックは大めに作られるので飲みすぎ注意!そして締めは家族はアメリカ西海岸で寿司修行をしたマスターのアメリカンロール各種、これが実に旨いし見た目も綺麗だ。私は何と鯵の握りを注文、下処理をきちんとされた新鮮な鯵を程よいまろやかさのある煮きりで頂く まさに至福の時を迎える。 そしてお会計散々飲んで食べて3時間位いて1人当たり3000円ちょっと位。定期的にお邪魔してますが、マスターの親父ギャグの進歩は今一だ。
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