食

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  甲州信玄鶏親子丼

  「『卵がおいしい』ってよく言われるんだ。」と半熟加減が決め手の店長自慢の親子丼。特に白(塩)がおすすめ！

  680円

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  甲州信玄鶏の串焼

  炭火でじっくり焼いて、表面かりっと中はジューシーに！

  180円～

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  お造り5点盛合せ

  「常連さんが必ず頼む一品なんだ。」と店長オススメの一品。本日のいいものだから内容は仕入れにより変わります。

  1980円

【獲れたて魚貝】

• 本日入荷新鮮お造り

  その日の朝に漁港にあがった新鮮魚貝です

  680円～

• お造り（地魚）3点盛り

  1280円

• お造り（地魚）5点盛り

  1980円

【魚料理】

• 自家製塩辛

  580円

• たたみいわし

  500円

• 富山産魚津産　ほたるいか一夜干し

  500円

• 北海道産　本ししゃも

  500円

• 蟹と湯葉の揚げ真丈

  580円

• するめいか漁師焼

  680円

• 銀鱈の西京焼き

  780円

【串焼き】

• 甲州信玄鶏もも串・ねぎま串・砂肝串・鶏ささみ（わさび・うめ）・鶏レバー串・鶏ハツ串

  各180円

• 鶏なんこつ串・鶏皮串・せせり串・ぼんじり・手羽いかだ

  各180円

• 月見つくね・甲州信玄鶏白レバー炙り串焼き

  200円

• しいたけ肉詰め

  220円

• 長ネギ・ししとう

  各150円

• 厚切り牛たん焼・黒豚ロースの炭火焼き

  各780円

【串揚げ】

• 鶏ささみの梅しそ揚げ・プチトマト・大山鶏味噌カツ

  各160円

• しいたけ海老つみれ・アスパラ肉巻き1本揚げ

  各200円

• うずら玉子・レンコンの肉詰め・はんぺんとチーズ・茄子・たまねぎ

  各130円

【鶏料理】

• 鶏皮ポン酢・なんこつの唐揚・鶏皮せんべい

  各400円

• 甲州信玄鶏ねぎ味噌焼き・甲州信玄鶏唐揚

  各580円

【毎日変わる本日のおすすめ】(一例)

• 山独活とうるいの酢味噌和え・蔵王のクリームチーズ・新玉ねぎ黄身和え

  各480円

• 深谷ねぎの炭火焼・里芋の揚げだし・桜えびと白菜のチーズ焼・新じゃがコロッケ

  各580円

• そら豆炭火焼・グリーンアスパラの炭火焼

  各580円

• 青柳ときのこの柳川

  各680円

• 筍と生若布のしゃぶしゃぶ

  980円

• 赤なまこ酢・かに味噌グラタン

  各680円

• 筍とたらの芽の天婦羅

  780円

• 〆さば

  680円

• 水たこ刺身・金目鯛刺身・真つぶ貝刺身・天然活帆立刺身

  各780円

【旬菜】

• 茄子の浅漬け・昆布胡瓜・いぶりがっこ

  各400円

• 漬物盛合せ

  480円

• 獲れたてトマト・焼トマトにんにく醤油・じゃが芋饅頭・にんにく揚げ

  各500円

• アボガドの衣揚・牛蒡の唐揚

  各500円

• 茄子餃子・蓮根の海老しそ揚げ

  各580円

• 【サラダ】

  580円

• 大根とじゃこのサラダ

  500円

• とろ湯葉と豆冨のサラダ

  580円

【ごはん】

• 甲州信玄鶏　親子丼

  680円

• おにぎり(おかか・梅)

  200円

• 茶そば・お茶漬け(梅・海苔)

  各500円

• 鯛茶漬け・鶏雑炊

  各680円