うな橋おすすめレポート（1）

退会済みユーザーさん

投稿日：2009/07/11

ディナー | 来店シーン：一人で

うなぎもメニューにある居酒屋さん♪

手広の交差点から江の島方面に少し行くと、右手に濱町の先にうな槁と書かれた大きな看板が目に入ります。
もうオープンしてから15年にもなります。

オープン当初は看板に「日本橋うな槁」と、小さく「日本橋」の文字が書かれていたように記憶していますが、現在は白地に「うな槁」と「福久娘」の文字のみ。

店内に入ると、厨房を囲む形でＬ字型にカウンター。そして小上がりに座卓が低い間仕切りをはさんで3卓か4卓程度。

メニューはうなぎを中心にしたものですが、黒板に魚や居酒屋メニューが書かれています。
店名のとおり、いちおううなぎ屋さんのようですが、実のところ昼は定食屋、夜は居酒屋といった感じです。

ご主人と女将さんにきいたところ、敷居の高いうなぎ屋というより、居酒屋にしたいのだけど、それでも赤ちょうちんとかはぶらさげたくないとのこと。
口コミで居酒屋として利用してもらえるのがうれしいのだとか。
気さくなご主人と話し好きな女将さんはとても温かい方です。

冷酒をいただきながら、刺身の3点盛りとあなごの天ぷらをいただきました。
カウンターに陣取ったので、魚をさばいているところから拝見することができました。
出てきた3点盛りは、「これ何人で食べるの(;^｡^A 」というくらいボリュームがありました。
新鮮でおいしかったです。

あなごの天ぷらも大ぶり。こちらも美味。

話に花を咲かせていたらついつい日本酒が進み、最後にうなぎの白焼をいただきました。
蒸したあとに、少し強く焦げ目をつけたのが好みなので、次回はリクエストすることにします。

ご近所にいい居酒屋さんを見つけました。