WINE DINING　HOTARU　蛍

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  ★宴会一押しコース★

  宴会におすすめ【5500円コース☆全10品　2時間半飲み放題付】♪※30分前L・O。美味しい料理にスパークリングワインが飲み放題！なんと、なんと！それだけじゃないんです。フルボディの赤ワインも飲み放題なんです！歓送迎会はWINE DINING　HOTARU　蛍　で盛り上がりましょう！ご予約お待ちしております。※その他コースご用意しております。

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  マグロとアボカドのタルタル

  濃厚な味わいがクセになる！人気No'1メニュー☆三崎マグロとアボカドを揚げたジャガイモを卵黄に絡めてガーリックトーストに乗せてお楽しみください♪

  990円

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  スペイン産の生ハム　ハモンセラーノ

  熟成させた濃厚なコクと旨味！ピクルスを乗せて☆スペインから取り寄せた牧場の生ハムを自家製のピクルスとベビーリーフを添えて♪

  880円

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  海老と帆立の豆乳グラタン

  アメリケーヌソースと豆乳で作ったベシャメルソースに海老とホタテを入れたマカロニグラタン☆

  880円

●本日のオススメ●

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  フレッシュ！チーズ豆腐

  クリームチーズとゴルゴンゾーラ練りこんだ豆腐！蜂蜜をかけて

  770円

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  海老とマッシュルームのアヒージョ

  小さな土鍋で熱々のオイル煮、出汁の出たオイルをパンに付けて

  990円

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  スペイン産の生ハム　ハモンセラーノ

  熟成させた濃厚なコクと旨味！ピクルス添え

  880円

• ズッキーニのフリット

  旬の二つを天ぷらで、ホクホクの食感を　チーズ塩で

  770円

• かきのマヨネーズ焼き

  牡蠣をマヨネーズに和えて焼きました。チーズを入れたグラタン仕立て

  880円

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  牛　赤身ロースのグリル

  高タンパク質の脂を抑えた赤身肉を薄切りで

  1100円

• 馬肉のカルパッチョ

  パルミジャーノチーズとバルサミコで

  1100円

●ＨＯＴＡＲＵのオススメ●

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  マグロとアボカドのタルタル

  濃厚な味わいがクセになる！人気ＮＯ1メニュー

  990円

●前菜野菜●

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  タコのカルパッチョ

  ビネガーとオリーブでシンプルに

  880円

• 馬刺し

  生姜醤油で

  880円

• サーモンのカルパッチョ

  バジルペースト、トマト風味

  880円

• 冷やしトマトと塩もみキュウリ

  味噌、塩、マヨを添えてシンプルに

  660円

• イカげそさつま揚げ

  660円

• タコの梅肉和え

  さっぱりと！キュウリと長いもを入れました。

  880円

• メキシカン生春巻きのサラダ

  色んな野菜たっぷり巻いて

  880円

• シーザーサラダ

  パルミジャーノとガーリックトーストで

  880円

• 大根のサラダ

  明太子マヨドレッシング

  660円

• お通しにグリーンサラダ出します！

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●おつまみ●

• ごぼうチップス

  ガラムマサラ風味

  440円

• チャンジャ

  コリ辛の韓国塩辛

  440円

• 黒糖そら豆

  ほどよい甘さ

  440円

• フライドポテト

  シンプルに塩で

  440円

• ピクルス盛り合わせ

  旬の野菜を色々と

  440円

• ドライフルーツ盛り

  果実の濃縮した甘味

  550円

• ゆでたて枝豆

  440円

• ダークチョコレート

  ポリフェノール72%

  440

●温菜●

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  海老と帆立の豆乳グラタン

  アメリケーヌソースを混ぜたマカロニグラタン

  880円

• 蟹のオムレツ『ｋａｎｉｔａｍａ』

  カニ肉入りのフワフワ卵焼き。中華あんに絡めて

  880円

• 中華青菜と卵のスープ餃子

  熱々のチャイニーズスープ

  770円

• 鮭ハラスとジャガイモの重ね焼き

  チーズを乗せて焼きました。ガーリックバター風味

  770円

●炒め物●

• 色んなキノコバター醤油炒め

  五種のキノコのソテー

  770円

• 海老と青菜の炒め物

  青菜とエビをオイスターソースで炒めて

  880円

●揚げ物●

• 砂肝のから揚げ

  コリコリの食感

  550円

• 豚キムチ揚げ春巻き

  外はサクッと

  660円

• 納豆とベーコンのライスコロッケ

  このコンビネーションは合います！テリヤキソースで

  660円

●ＧＲＩＬＬ●

• カジキマグロのＫＯＲＥＡＮグリル

  ピリ辛のコチュジャン、ゴマ油、ニンニクの香り

  990円

• 豚リブロースのグリル

  食べ応えのあるリブロースをシンプルに『ＴＯＮＴＥＫＩ』風

  990円

●肉料理●

• フライドチキン

  オリジナルスパイス&ハーブ  フライドポテト付き

  770円

• 牛すじの味噌煮込み

  三種のみそ、三種のジャンで

  770円

• 豚の角煮のパイ包み

  サクサクパイの中にとろける角煮

  990円

• ハーブとスパイスに漬けた 鶏モモ肉の塩焼き

  パリパリ皮で 香ばしく焼き上げて

  880円

• チョリソとにんにくのソーセージ

  二種のソーセージを二本ずつ盛り合わせ

  880円

●ＴＡＣＯＳ●

• チャイニーズ黒ゴマの海老タコス

  たっぷりの黒ごまとエビのすり身の中華風

  880円

• アボカドとチリミートのタコス

  アボカドを乗せたスタンダードなタコス

  880円

●ＰＩＺＺＡ●

• かつお酒盗のトマトソースピザ

  アンチョビの代わりに酒盗を乗せたピザ

  990円

• 色んなチーズのせピザ

  トマトソースにチーズだけ、ほんのりバジルを

  990円

• 海苔とツナのベビーリーフのせピザ

  生のりをソースにした和風ピザ。七味をかけて

  990円

●お米●

• 高菜のチャーハン

  高菜の食感と香ばしいシンプルな味付けで

  770円

• 石焼　牛ガーリックライス

  にんにくの香ばしさ　熱々の石焼で混ぜて

  990円

• Ｃｈｉｎｅｓｅたまごかゆ

  やさしい味のふわふわ中華がゆ

  660円

• 白だし　梅茶漬け

  ほんのり甘い紀州の南高梅

  660円

●麺●

• たらこうどん

  生のたらこで和えた定番の人気メニュー

  770円

• 韓国炒飯[カンコクチャーハン]

  コチュジャン風味の焼きそば

  770円

• にんにくスープビーフン

  焦がしにんにくの香り、塩スープでほんのりビネガーを

  770円

• あさりそば

  あさりのダシでシンプルな醤油ベースの中華そば

  770円

●ＣＨＥＥＳＥ●

• カマンベールのオーブン焼き

  上にはベーコンを乗せて、中にはトロトロのフォンデュ風。パンやクラッカーにつけて

  1100円

• フレッシュ！チーズ豆腐

  クリームチーズとゴルゴンゾーラで作った豆腐のような食感『ハニーソース』で

  770円

●チーズ盛り合わせ●

• ゴルゴンゾーラ

  イタリアンブルー

  550円

• ブルサンアイユ

  ニンニクのクリーム

  550円

• スモーク

  食べやすいナチュラル

  550円

• ブリー

  クリーミーな白カビフレンチ

  550円

• ラムレーズン

  甘口のクリームチーズ

  550円

• ミモレット

  西洋のカラスミ、熟成ハード

  550円

• お好みのチーズをチョイス　三品

  1100円

• おまかせ盛り合わせ（5,6品）

  1650円

●ＤＥＳＳＥＲＴ●

• キャラメルのアイスクリーム

  甘くて香ばしいキャラメルのアイスクリーム

  440円 ハーフ250円

• マンゴーのシャーベット

  さっぱりとして程よい甘さのシャーベット

  440円 ハーフ250円