うのはな おすすめレポート（3）
r21maltaさん
投稿日：2009/10/17
ディナー | 来店シーン：宴会
豆腐料理の創作
『えっ？これが豆腐？」と驚くほど豆腐まわりの素材を使って、
例えば麺にしたり、
さまざまな種類の料理に変身させて
趣向をこらして楽しませてくれる…
かと思うと、ベーシックな豆腐料理も出てきて
いろいろ食べてみると、
何が出てきたのか思い出せないほど。
ＴＯＦＵ アラカルト
そんな感じの、このお店の創作性が
すごく好きになりました。
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