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渡なべ ご当地グルメガイドの口コミ
60代/男性
来店日：2015/07
まるでBarかと見間違うような店内、そして流れているジャズっぽい音楽。お洒落なラーメン屋です。 特色は、何と言っても他ではなかなか味わえない濃厚な魚介系のスープです。 サバ節、かつお節等にとんこつ・醤油などが加わっているようです。そして中太ストレート麺、大きなメンマにチャーシューが入っています。 好き嫌いは別にして、とにかくこれだけ濃厚な魚介系スープは他にないでしょう。魚介だけだとただの魚の汁になってしまいますが、これにとんこつとしょうゆがうまく絡み合っていて、知らず知らずのうちに全部飲みほしていました。 好みの分かれる味だと思いますが、嵌る人は嵌る味なのでしょう。
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