中国料理　煌蘭　丸の内店

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  1978年創業の老舗『煌蘭』が繋ぐ本格中華を堪能

  プレミアムな空間で、上質な大人の時間をお過ごしください。JR、地下鉄と複数路線が乗り入れる東京駅がご利用いただける好立地。1歩踏み入れると、シンプルがゆえに高級感溢れる洗練されたオープンフロアが広がります。大人達の社交場に相応しく、皆様に特別なひと時をお約束いたします。

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  中華一筋25年の料理長のおもてなし料理

  各種ご宴会、接待や記念日、日常のお食事にご利用いただけます。鮮度にこだわる魚介や旬野菜に、厳選牛を使用した料理長自慢の逸品揃い。伝統の味を繋ぎながら、より一層美味しくお召し上がりいただける料理へと至高を凝らした本格中華を是非ご堪能ください。

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  【豪華・絶品】北京ダック

  （半羽）￥8,800 （一羽）￥15,400 代表的な人気料理の「北京ダック」。タレと胡瓜などを添えて、削ぎ切りした北京ダックを皮で包んでお召し上がりください。

  8,800円～

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  【常連さん人気メニュー】帆立とイカと大海老の塩炒め

  旬の野菜と魚介を使った煌蘭　丸の内店の人気メニューです。

  2,200円～

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  【病みつき・ランチには行列】陳麻婆豆腐

  四川の魅力を伝える「麻」と「辣」を絶妙な味をお楽しみください。ランチでも行列ができるほどの人気メニューです。

  1,270円～

前菜

• 蒸し鶏の冷菜/細切り蒸し鶏の胡麻ソース掛け　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）2770円(税込)

  1200円/1860円(税込)

• くらげの冷菜　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）4670円(税込)

  1750円/3120円(税込)

• ピータン　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）1750円(税込)

  770円/1210円(税込)

• くらげ、帆立貝柱、海老の和え物　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）3980円(税込)

  1570円/2660円(税込)

• あわびの冷菜　中（5～6名）

  1粒

  8,800円（税込）

• 三種冷菜盛合せ　SS（1～2名）/小（3～4名）

  (蒸し鶏の冷菜、くらげの冷菜、大根の甘酢漬け)中（5～6名）5770円(税込)

  1920円/3850円(税込)

• 五種冷菜盛合せ　小（3～4名）/中（5～6名）

  5500円/8250円(税込)

ふかひれ

• 蟹肉入りふかひれスープ/干し貝柱入りふかひれスープ　1ボール/小（3～4名）

  中（5～6名）6930円(税込)

  1650円/4620円(税込)

• ふかひれの姿煮　1枚

  11,000円（税込）

• 蟹肉入りふかひれの姿煮　1枚

  15,000円（税込）

海老

• 海老のチリソース煮/海老のXO醤炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）4500円(税込)

  1730円/3000円(税込)

• 海老とブロッコリーの炒め/海老のマヨネーズ炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）4500円(税込)

  1730円/3000円(税込)

• 大海老のチリソース煮/大海老のXO醤炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）5540円(税込)

  2080円/3690円(税込)

• 大海老とブロッコリーの炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）/

  中（5～6名）5540円(税込)

  2080円/3690円(税込)

あわび

• あわびと椎茸、筍の醤油煮込み　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）7620円(税込)

  2770円/5080円

• あわびのオイスターソース煮　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）7620円(税込)

  2770円/5080円

• あわびのクリームソース煮　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）7620円(税込)

  2770円/5080円

海鮮類　帆立貝柱、イカ、魚

• 帆立とイカと大海老の塩味炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）5280円(税込)

  2200円/3870円(税込)

• 帆立とブロッコリーの塩味炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）5280円(税込)

  2200円/3870円(税込)

• 帆立のオイスターソース炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）5280円(税込)

  2200円/3870円(税込)

• 帆立のXO醤炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）/中（5～6名）

  中（5～6名）5280円(税込)

  2200円/3870円(税込)

• イカとブロッコリーの塩味炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）3820円(税込)

  1650円/2640円(税込)

• イカのオイスターソース炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）3820円(税込)

  1650円/2640円(税込)

• 白身魚の衣揚げ甘酢ソース　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）3520円(税込)

  1370円/2360円(税込)

牛肉

• 和牛ロースのブラックペッパーソース炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）8780円(税込)

  4290円/6430円(税込)

• 和牛ロースのオイスターソース炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）8780円(税込)

  4290円/6430円(税込)

• 細切り牛肉とピーマンの炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）3800円(税込)

  1450円/2540円(税込)

• 細切り牛肉の甘味噌炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）3800円(税込)

  1450円/2540円(税込)

• クレープ/蒸しパン　1枚

  220円（税込）

• 牛肉とブロッコリーの炒め/牛肉のオイスターソース炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）3800円(税込)

  1450円/2540円(税込)

鶏肉、鴨肉

• 角切り鶏肉とカシューナッツの炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）2900円(税込)

  1210円/1930円(税込)

• 角切り鶏肉とカシューナッツの唐辛子炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）2900円(税込)

  1210円/1930円(税込)

• 若鶏の唐揚げ/若鶏の唐揚げ、油淋ソース掛け　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）2900円(税込)

  1210円/1930円(税込)

• 北京ダック　半羽(8カット)/一羽(16カット)

  8800円/15400円(税込)

豚肉

• 細切り豚肉とピーマンの炒め/細切り豚肉とザーサイの炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）3120円(税込)

  1270円/2080円(税込)

• ホイコーロー/酢豚　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）3120円(税込)

  1270円/2080円(税込)

• 豚肉の角煮、青菜添え　1枚

  660円（税込）

玉子

• かに玉、甘酢ソース添え/海老入り玉子の炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）2590円(税込)

  1100円/1730円(税込)

• 豚肉、野菜入り玉子の炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）2590円(税込)

  1100円/1730円(税込)

おこげ

• 五目おこげ　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）4160円(税込)

  1850円/2770円(税込)

• 海鮮おこげ　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）4950円(税込)

  1980円/3300円(税込)

• ふかひれおこげ　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）7260円(税込)

  2420円/4840円(税込)

豆腐

• 海老と豆腐の煮込み(塩味)/蟹肉と豆腐の煮込み　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）2860円(税込)

  1320円/1980円(税込)

• マーボー豆腐　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）2770円(税込)

  1150円/1850円(税込)

• 四川マーボー豆腐　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）3120円(税込)

  1270円/2080円(税込)

野菜

• チンゲンサイと椎茸、筍の塩味炒め/五目野菜炒め　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）2580円(税込)

  1100円/1760円(税込)

• チンゲンサイのクリームソース煮　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）2580円(税込)

  1100円/1760円(税込)

• レタスの蟹肉あんかけ　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）3120円(税込)

  1270円/2080円(税込)

• ブロッコリーの蟹肉あんかけ　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）3120円(税込)

  1270円/2080円(税込)

スープ

• コーンスープ/五目野菜スープ/青菜と玉子のスープ　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）1980円(税込)

  880円/1320円(税込)

• 四川酸味、辛味スープ　SS（1～2名）/小（3～4名）

  中（5～6名）2470円(税込)

  990円/1650円(税込)

点心

• はるまき　1個（本）

  280円（税込）

• ショーロンポウ　1個

  330円（税込）

• 海老蒸し餃子　1個

  220円（税込）

• ミニ焼売、海老蒸し餃子、ミニ肉まん、小籠包　1組

  880円（税込）

デザート

• アンニン豆腐

  550円（税込）

• バニラアイス/シャーベット

  500円（税込）

• 胡麻団子

  220円（税込）

スープそば

• 細切り豚肉入りスープそば/チャーシューメン/海老入りスープそば(塩味)/五目スープそば

  1,200円（税込）

• 海鮮スープそば(塩味)/サンラータンメン

  1,420円（税込）

• ふかひれスープそば

  1,500円（税込）

• ふかひれの姿煮スープそば

  11,000円（税込）

焼きそば

• 細切り豚肉入り焼きそば/海老入りやきそば/五目焼きそば

  1,200円（税込）

• 海鮮焼きそば

  1,420円（税込）

• ★上記メニューかた焼きそばもございます

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ご飯

• カニチャーハン/五目あんかけ御飯

  1,200円（税込）

• 五目チャーハン

  1,380円（税込）

• 海鮮あんかけ御飯

  1,420円（税込）

• 海鮮がゆ

  ※バンバンジー、ザーサイ、杏仁豆腐付

  1,420円（税込）

• ご飯

  220円（税込）

• ザーサイ

  440円（税込）