大政小政

サービスへのこだわり

• 

  【日本酒とお酒を存分にお愉しみ頂けます】

  どんな順番でお料理を頼めばよいか？このお料理に合う日本酒は？どのタイミングで次のお料理を召し上がって頂くのがよいか？全てはお客様を”感動”へ導くために。今までの概念を捨てて、ぜひ一度ご来店ください。

• 

  【他では飲めない日本酒、あります】

  当店は酒屋では入手出来ない日本酒も扱っています。しかし、「他では飲めない酒」という言葉が指すところは、銘柄という意味だけではありません。日本酒は生き物であり、保存や熟成の方法で味がかなり違ってきます。当店で熟成させた飲みごろのお酒は同じ銘柄であっても、他店とは違う味。”ここでしか味わえない酒”を体感してください。

• 
  • 

  カウンターの目の前にある大型の日本酒専用冷蔵庫には、数えきれないほどの銘酒がずらり。当店では、日本酒とお料理の相性を考慮した、"満足"の上をいく"感動"を体験していただきます。日本酒にうるさい通な方、ぜひお越しください。

• 
  • 
  • 

  24名様までご利用いただけるお座敷席は、10名様以上なら貸切が可能です。一品料理でじっくりお酒と向き合うもよし、お仲間同士での宴会で賑やかに楽しむもよし。こだわりのお酒と多彩な料理で、感動のひとときをお過ごしください。

• 
  • 

  料理をお出しする順番やタイミングから、お酒との相性まで。お客様を"感動"へ導くため、あらゆる物事を徹底してこだわります。希少な銘柄や自家熟成させた日本酒など、ここでしか味わえないお酒の数々をごゆっくりお愉しみください。