Sala ANDALUZA　サラ・アンダルーサ

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  ≪牛ホホ肉の柔らか煮≫

  牛骨で丁寧に出汁（フォンドボー）を取り、野菜と一緒にじっくり煮込みました。箸でほぐれるほどの柔らかいお肉は味が染み込み絶品。最後の一滴まで飲み干せる、素材が活きた優しいスープです。

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  ≪スペインから仕入れのバケット≫

  小麦の香りがふわっと香る、どこか懐かしい味のバケットはスペインから仕入れております。お店で焼き上げ生ハムやチーズを挟んでサンドイッチに。テイクアウトにもオススメの逸品です。

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  スペイン料理の大定番≪パエリア≫

  魚介の出汁をしっかりと取ったパエリアは人気の定番メニュー！ムール貝やエビ、あさりなどたっぷりの魚介とともに炊き上げます。単品はもちろん【前菜・タパス2品・スープ・ソフトドリンク】がセットになったランチプレートもおすすめです！

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  【テイクアウトもOK】お得なランチセットがオススメです！

  シェフが丁寧に仕込みをした自慢のランチセット。恵比寿とは思えない価格設定もポイントです♪定番のパエリアから魚料理、パスタなどその日の気分に合わせてお選びいただけます。午後も頑張れちゃう、ちょっと贅沢な時間をお届けします♪

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  じっくり煮込んだ≪カレー≫はぜひご賞味いただきたい逸品

  野菜や果物をじっくりと煮込み甘さを引き出した欧風カレーは常連さんに人気の裏定番メニューです。ご提供の直前に裏ごしすることで舌ざわりなめらかに、カレー好きにオススメの逸品です。契約農家さんより仕入れの無農薬野菜もたっぷりで大満足！

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■TAPAS■

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  ミックスパエリア

  1,200円（税込）

• バゲット

  300円（税込）

• オリーブ&ピクルス

  500円（税込）

• フライドポテト

  500円（税込）

• トルティージャ

  500円（税込）

• ピンチート

  500円（税込）

• イカのフリット

  500円（税込）

• 鶏のガランティーヌ

  700円（税込）

• チョリソ

  700円（税込）

• おまかせサラダ

  700円（税込）

• ハモン・セラーノ

  700円（税込）

• 季節野菜のアンチョビソース

  700円（税込）

• 海老のアヒージョ

  900円（税込）

• ムール貝のシェリー酒蒸し

  900円（税込）

• 日替わりパスタ

  1,100円（税込）

• タパス3種盛り合わせ

  1,200円（税込）