ようこそ、ゲストさん
下関のとらふぐをご堪能下さい
上野 さんとも 料理 2024/10/17 更新
長年の仕入れ先からの厳選素材。下関とらふぐ刺、唐揚げ、ちり鍋、雑炊。単品でもお土産でも、コースはお得なご予約特割まで色々ございます。季節の美味しさを是非ご堪能下さい。
大人の入口を一口どうぞ！外側は香ばしく、中から熱々トロっとクリーミーで濃厚な旨味。希少な旬の贅沢は入荷数量限定！まずはお試し(小)3960円（税込）からどうぞ！しっかり満足の写真(大)6600円（税込）もございます。
極上品をかぶりつきでご堪能下さい。味付けは3種類。１．癖になる甘辛醤油。２．素材を活かした塩焼き。３．素焼きを自慢の自家製ポン酢でサッパリと。お土産・テイクアウトのみもOKです！
5,500円（税込）
ジュワっと溢れる河豚の旨味。他では味わえない河豚特有の美味しさをどうぞ。4個入り2,200円（税込）。6個入り3,960円（税込）。さらに極上天然ものは6600円（税込）からお選び頂けます。お土産・テイクアウトのみでもOKです！
4個2,200円(税込)～
噛むほどに慈味深い旨味とさっぱり感は新感覚の美味しさです！ぜひ御堪能下さい。
コース中心要確認
コース内容（全8品）前菜 / ふぐのお椀 / 極上とらふぐさし / 極上とらふぐちり / おもち / ふぐ雑炊 / 香の物 / 水菓子 / 個室や貸切をご要望の場合は事前のご予約をお願致します。
16,500円（税込）
1ランク上のコース内容（全10品）前菜 / ふぐ皮煮凍り / ふぐのお椀 / 極上とらふぐさし / 極上とらふぐちり / 極上とらふぐから揚げ / おもち / ふぐ雑炊 / 香の物 / 水菓子 / 個室や貸切をご要望の場合は事前のご予約をお願致します。
20,900円（税込）
究極プレミアムクラス。厳選下関天然トラフグを刺身から白子まで余す事無く全て堪能！コース内容（全11品）前菜 / ふぐ椀 / 極上とらふぐさし / 極上とらふぐ鍋 / 餅 / 極上とらふぐ唐揚げ / 極上とらふぐ白子焼き / 極上とらふぐ鍋白子 or 白子酒 / 極上とらふぐ雑炊 / 香の物 / 水菓子 / 個室や貸切をご要望の場合は事前のご予約をお願致します。
33,000円（税込）
寒くなるこの季節にぴったりの熱々ホカホカ鍋。ホクホク河豚に嬉しいお野菜たっぷりと餅付きで心もお腹もご満足頂きます。会社帰り、会食、ご家族での御夕食にお気軽にお楽しみ下さい。
3,960円（税込）
ご予約特割1日4組限定で16,500円（税込）相当→なんと10,450円（税込）35%OFFの宴会コース！4名様以上・3日前までのご予約・冬季・夏季ご予約可能です。
10,450円（税込）
大人の入口を一口どうぞ！外側は香ばしく、中から熱々トロっとクリーミーで濃厚な旨味。希少な旬の贅沢は入荷数量限定！まずはお試し(小)3960円（税込）からどうぞ！しっかり満足の写真(大)6600円（税込）もございます。
3,960円（税込）
大人の入口を一口どうぞ！極上の国産とらふぐ白子と日本酒のマリアージュ。旬の贅沢の極みです。是非ご賞味下さい。ちょっとお試し(小)4400円（税込）からどうぞ。写真はたっぷり満足(大)7150円（税込）もございます！
4,400円（税込）
とらふぐダシの旨味が溶け出した極上雑炊。黄金色に輝く雑炊は単品からでもご注文頂けます。寒くなるこの季節にぴったり。熱々ホカホカ、会社帰りやご家族の御夕食にお気軽にお楽しみ下さい。
3,960円（税込）
熱々カラっと揚げたて。ホロホロの身肉から溢れるジューシーな旨味。会社帰りやご家族の御夕食でお気軽にお立ち寄り下さい。(小)はお得な4貫2,200円（税込）。(大)は満足6貫3,960円（税込）。さらに極上品の6,600円（税込）。写真は6,600円（税込）。
2,200円（税込）
自家製の熟成トラフグひれ。ゆっくり熟成、じっくり炙り。手塩にかけたトラフグひれからしみ出すダシで最高の旨味。さらに手をかけ風味を逃がさぬ様に仕上げて可愛い電球瓶でご提供。ツルっとした喉ごしが熱々の鍋にもピッタリです。
1,155円（税込）
自家製自慢の熟成トラフグひれ。じっくり仕込んだ厳選とらふぐヒレダシは最高の旨味。まさに黄金のスープです！
1,155円（税込）
美容に嬉しいコラーゲンたっぷり天然ゼリー。プルプルツヤツヤの美しいビジュアル。食感楽しい口の中では魔法の様に溶けていく旨味が堪りません。
1,100円（税込）
前菜、煮凍り、とらふぐ刺、ご飯、香の物、お椀、水菓子付き。単品注文ですと3,600円のとらふぐ刺付きなので大変お得です！夜メニューでも人気の満足定食です！
5,280円（税込）
お通し、煮凍り、とらふぐちり、餅、ふぐ雑炊、香の物、水菓子付き。こちらは3,600円のふぐちり付きです！やっぱり鍋好きな方にはこちらが大人気！当然最後のふぐ雑炊付です。
5,280円（税込）
旬の冬の旨味！国産とらふぐ王道メニューを沢山の方々に楽しんで頂きたくお気軽に1,650円（税込）からご提供！さらに満足サイズの3,960円（税込）と6,600円（税込）もございます。会社帰りやご家族の御夕食でお気軽にお立ち寄り下さい。
1,650円（税込）
ちょっとお手軽に逸品から。じっくり仕込んだ新味覚のレバー。後引く甘辛味。フォアグラの様な食感と旨味ですよ！
550円（税込）
じっくり仕込んだ砂肝。カラット揚げたてに、柔らかい食感のコントラスト。じゅわっと溢れる肉汁が堪りません。
770円（税込）
余分な脂を落とした鶏の旨味。自慢の自家製ポン酢が鶏の旨味を引き立ててサッパリとお召し上がり頂けます。
770円（税込）
サクサクポイっと食べ易く、プリっと海老の旨味がコロコロ楽しい食感で楽しめます。止まらない肴です。
880円（税込）
酒場の定番ですね。大ブリ穴子。熱々揚げたてサクっと嬉しいこだわりの衣でどうぞ！
880円（税込）
自家製甘辛キンピラとサラダの不思議なコラボ。ちょっとピリっと癖になる後味が人気です。
660円（税込）
【冬季メニュー】美容に嬉しいコラーゲンたっぷりプリプリ楽しい食感のとらふぐ皮と、自慢の自家製ポン酢がぴったりです。
693円（税込）
ご希望の場合は事前に問い合わせください。
3,850円（税込）
旬のオススメをご提供！お気軽にご予算、ご希望等お申し付け下さい。単品2750円（税込）から承ります。
2750円 (税込)から
1,980円（税込）
1,320円（税込）
1,650円（税込）
1,100円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
715円（税込）
715円（税込）
ご希望の場合は事前にお問い合わせください。
2,750円（税込）
酒場の定番。揚げたて熱々の旨味。お酒が進みますね！
440円（税込）
プルプルジュレになった煮汁の楽しい食感と、ホロホロとろける穴子の旨味をどうぞ。
880円（税込）
じっくり焼き上げて余分な脂を落として、鶏の旨味は閉じ込めます。写真は後引く甘辛の【たれ味】。素材の旨味だけで頂く【塩味】もどうぞ！
770円（税込）
オススメの旬の素材をご提供。後引く旨さの特製酢で仕上げます。
1320円 (税込) から
オススメの旬の素材をご提供。素材の仕入れ状況で価格変動もございますのでお気軽にご予算、ご希望をご相談下さい。写真は季節の一例【ふぐ西京焼き】です。
1320円 (税込) から
オススメの旬の素材をご提供。素材の仕入れ状況で価格変動もございますのでお気軽にご予算、ご希望をご相談下さい。写真は季節の一例【真鯛お頭】です。
1320円 (税込) から
丁寧に仕込み、じっくり煮付けて凝縮した旨味。後引く甘辛タレでご堪能下さい。
1,650円（税込）
仕入れ状況の数量次第です。素材を活かしてじっくり焼き上げます。海老の旨味と甘みが溢れでます。
1,650円（税込）
酒場の定番。まずはお手軽な逸品からどうぞ。お酒が進みますね！
385円（税込）
オススメの旬の素材をご提供。後引く辛子酢味噌で素材を引き立てます。
880円（税込）
385円（税込）
自家製自慢の季節毎にオススメの素材で浸けてます。
660円（税込）
熱々カラっと揚げたて。じっくり仕上げたその頭から骨まで全てお召し上がり頂けます。別時間で仕上げるフワフワのカレイの身の美味しさも堪りません！
1,650円（税込）
素材を活かして仕込みます。ご提供。素材の仕入れ状況で価格変動もございますのでお気軽にご予算、ご希望をご相談下さい。バリエーションで車エビ3本になる(上)もございます。
1,650円（税込）
ほのかな甘みが美味しいキス。こだわりのサクっと衣でどうぞ。
550円（税込）
酒場定番のイカ天。こだわりのサクっと衣でどうぞ。
550円（税込）
淡く繊細で上品な旨味。こだわりのサクっと衣でどうぞ。
550円（税込）
色々素材で仕上げます。お酒の肴にこだわりのサクっと衣でどうぞ。
1,100円（税込）
前菜、ふぐさし、とらふぐ皮煮凍りセットと更に生ビール or 日本酒（焼酎類）１杯付です。まずはお気軽に旬の味覚とらふぐを楽しんでみてはいかがでしょうか？
3,080円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-17 19:24:44.0
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 休 |
31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 休 | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 | 13 休 |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 休 |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 | 27 休 |
28 ◎ | 29 休 | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 休 | 4 休 | |||
5 休 | 6 休 | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 休 | 11 休 |
12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 休 |
19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 休 | 25 休 |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
