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パッション 代官山 おすすめレポート

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ヤンさん

投稿日：2014/01/31

フランス産チーズ

フランス産のチーズは、くせになる味で美味しいです。お酒にも合う。
ディナー
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ヤンさん

投稿日：2014/01/31

骨付仔羊の背肉一本暖炉焼き　プロヴァンスハーブ風味　香辛料豊かな茄子添え

骨付仔羊の背肉は、やわらかくて、うまみが凝縮している。
ディナー
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ヤンさん

投稿日：2014/01/31

バスク地方産黒豚のロースト　オクシタン風ポレンタとピペラード　マスタードソース

黒豚のローストは、程よく脂が乗っていて、それでいてしつこさが無く、おいしいです。
ディナー
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ヤンさん

投稿日：2014/01/31

北海道産ホタテ貝柱のポワレ　サフランの香り豊かなパースニップのクリーム

北海道産のホタテの貝柱は、しっかりとした味でやみつきになる美味しさです。
ディナー
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ヤンさん

投稿日：2014/01/31

真鱈とヤリイカのポワレ　ガーリック風味のポテトピュレ　パセリのソース

ガーリック風味のポテトピュレは食欲をそそる美味しさです。
ディナー
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