パッション 代官山 おすすめレポート(11)
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食いしん坊さん
投稿日:2012/04/06
代官山で王道のフレンチ
平日のランチにお邪魔しました。平日にも関わらず、ほぼ満席状態。
暖炉があり、インテリアとしてあるのかなって思っていましたが、
暖炉の前でお肉を焼いていました。
薪もたくさん積んであったのでパフォーマンスではなく本当に使用しているようです。
オーナーシェフはとても明るく陽気な方なので緊張をかなり和らげてくれ、とっても心地よく食事をする事が出来ます。
お料理は伝統的なフランス料理でお豆をふんだんに使用してます。
カスレはこのお店に来たら外せないお料理ですね。