つきじ 治作 コース詳細 2025/03/08 更新
【梅会席】五種の椀種の梅碗や造里 ロースビーフなども愉しむ 名物水たき限定コース
お部屋から、四季折々で顔を変える日本庭園や庭園の池で優雅に泳ぐ錦鯉の姿を臨むことができ、お食事をお愉しみ頂けます。 春を先取りし、お楽しみくださいませ。
| 料金 |
22,000
円（税込） 個室料（13,200円～）別途頂戴しております。 |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 2～120名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年1月14日～2025年3月2日まで |
| 予約可能時間 | 11:00～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日11時まで |
| 補足事項 | お料理代、お部屋代、お飲み物代に別途サービス料(昼15％、夜20％)が加算されます。キャンセル・人数減少をお申し出の際には、前日16時までとさせていただいております。※それ以降のキャンセル・人数減少のお申し出につきましては、お料理代の100％をキャンセル料として頂戴しておりますのでご了承ください。 |
| 組数限定 | 1日10組限定 |
コース内容
【箸付】
鰆強飯むし
筍 葉の花 胡麻 銀あん
【前 菜】
サーモン燻製辛子黄身芋手毬すし
若さぎ酒塩焼 木の芽
雲子赤味噌漬 紫蘇包み薄衣揚げ
北寄貝 花山葵雲丹合え
椿赤かぶ甘酢漬
【梅 碗】
吉野葛仕立て
白魚黄身揚 巻き海老 椎茸
梅型京人参 うぐいす菜 柚子
【造 里】
寒鰤 ごまさば 真鯛 墨烏賊 鮟肝
水菜 大葉 花穂 茎若布
本山葵 土佐醤油 卸しポンズ
【焼 物】
飛騨牛ローストビーフ
アイスレタス スナップエンドウ ブロッコリー
ふきのとう薄衣揚
【進 物】
からすみ餅
【名 物】
鶏水たき 細葱
すーぷ 阿波地鶏 紅葉卸し ポン酢
玉ねぎ 柚子胡椒
【食 事】
水たき雑炊 玉子 三つ葉
【添え物】
安芸紫 山葵昆布 葉唐辛子
【水菓子】
梅パウンドケーキ
抹茶アイス いちご 大納言あずき
粉糖 ミント
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-03-08 10:49:08.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
