十割手打ちそば 美蕎-BIKYO-

インテリアへのこだわり

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  ご会食・接待や大切な方とのお食事に『個室』をご用意。

  京都の小料理屋をイメージした店内はゆったりとくつろげる空間を演出しております。旬の料理とお酒とともに癒しの時間をお楽しみください。１階には４名様から８名様までご利用いただける個室をご用意しております。大切な方とのご会食、お祝い事や法事などのお食事会にももちろんご宴席、ご接待などにもご利用ください。

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  池袋の喧騒から逃れ地下の静かな空間で「大人の隠れ家」

  【テーブル2～4名席×５卓】地下の静かな空間ですので都会の喧騒から離れ隠れ家のようにお寛ぎいただける落ち着きのある店内で本格十割蕎麦などのお食事をお楽しみいただけます。少人数向けのお席ですがテーブルレイアウトの変更も可能ですので4名様～18名様まで忘新年会や歓送迎会等各種ご宴会にもご利用いただけます。

サービスへのこだわり

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  店主から『お客様へ』

  そばは日本に古くから伝わり、時代とともに変化し、現在では手打ちそば店は数少なくなりました。当店では美味しいお蕎麦を提供するに伴い農家と直接契約し、店内の石臼にて製粉・生面をいたします。「挽き立て」、「打ち立て」、「ゆでたて」・・・いわゆる三たてのそばをご賞味ください。

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  店主からの『お願い』

  毎朝店内の石臼にて自家製粉し十割手打ち蕎麦を提供しております。店主こだわりの碾きたて、打ちたて、あげたてを提供しています。その日の蕎麦がなくなった場合、当日のお蕎麦の提供を終了する場合がございますことをご了承願います。

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  京都の小料理屋をイメージした店内はゆったりとくつろげる空間を演出しております。旬の料理とお酒とともに癒しの時間をお楽しみください。１階には４名様から８名様までご利用いただける個室をご用意しております。大切な方とのご会食、お祝い事や法事などのお食事会にももちろんご宴席、ご接待などにもご利用ください。

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  【テーブル2～4名席×５卓】地下の静かな空間ですので都会の喧騒から離れ隠れ家のようにお寛ぎいただける落ち着きのある店内で本格十割蕎麦などのお食事をお楽しみいただけます。少人数向けのお席ですがテーブルレイアウトの変更も可能ですので4名様～18名様まで忘新年会や歓送迎会等各種ご宴会にもご利用いただけます。

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  【貸切～最大25名様迄受付】池袋東口の好立地に位置する「美蕎」。テーブルアレンジ可能ですので落ち着いた雰囲気の空間で18名様～最大25名様までのフロア貸切もできます。ご宴会や会合、記念日のパーティーのも最適です。ご利用シーン、ご予算等のご要望に合わせてお料理をご用意いたしますので、お気軽にご相談ください。

テーブル

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  テーブル4名様×2

  【テーブル2～4名席×５卓】地下の静かな空間ですので都会の喧騒から離れ隠れ家のようにお寛ぎいただける落ち着きのある店内で本格十割蕎麦などのお食事をお楽しみいただけます。少人数向けのお席ですがテーブルレイアウトの変更も可能ですので4名様～18名様まで忘新年会や歓送迎会等各種ご宴会にもご利用いただけます。

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  テーブル2名様×3

  【テーブル2～4名席×５卓】地下の静かな空間ですので都会の喧騒から離れ隠れ家のようにお寛ぎいただける落ち着きのある店内で本格十割蕎麦などのお食事をお楽しみいただけます。少人数向けのお席ですがテーブルレイアウトの変更も可能ですので4名様～18名様まで忘新年会や歓送迎会等各種ご宴会にもご利用いただけます。

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  テーブル10名様×1

  【テーブル2～4名席×５卓】地下の静かな空間ですので都会の喧騒から離れ隠れ家のようにお寛ぎいただける落ち着きのある店内で本格十割蕎麦などのお食事をお楽しみいただけます。少人数向けのお席ですがテーブルレイアウトの変更も可能ですので4名様～18名様まで忘新年会や歓送迎会等各種ご宴会にもご利用いただけます。

個室

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  【予約限定】大切な方とのご会食、お祝い事や法事などのお食事会にももちろんご宴席、ご接待などにもご利用ください。

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  個室8名様×1

  京都の小料理屋をイメージした店内はゆったりとくつろげる空間を演出しております。旬の料理とお酒とともに癒しの時間をお楽しみください。１階には４名様から８名様までご利用いただける個室をご用意しております。大切な方とのご会食、お祝い事や法事などのお食事会にももちろんご宴席、ご接待などにもご利用ください。

カウンター

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  カウンター1名様×3

  【テーブル2～4名席×５卓】地下の静かな空間ですので都会の喧騒から離れ隠れ家のようにお寛ぎいただける落ち着きのある店内で本格十割蕎麦などのお食事をお楽しみいただけます。少人数向けのお席ですがテーブルレイアウトの変更も可能ですので4名様～18名様まで忘新年会や歓送迎会等各種ご宴会にもご利用いただけます。

貸切

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  貸切18名様×1

  【貸切～最大25名様迄受付】池袋東口の好立地に位置する「美蕎」。テーブルアレンジ可能ですので落ち着いた雰囲気の空間で18名様～最大25名様までのフロア貸切もできます。ご宴会や会合、記念日のパーティーのも最適です。ご利用シーン、ご予算等のご要望に合わせてお料理をご用意いたしますので、お気軽にご相談ください。

お席一覧

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  地下鉄有楽町線池袋駅東口徒歩7分／JR池袋駅東口徒歩5分～明治通り沿い 都会の喧騒から離れ、隠れ家のようにお寛ぎいただける落ち着きのある店内で本格十割蕎麦などのお食事をお楽しみいただけます。

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  新型コロナウイルス感染症対策といたしまして、営業時間、スタッフの人数など、政府の要請に応じた範囲で縮小営業をしております。

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  【美蕎のこだわり】 当店自慢のそば粉は（宮城県七ヶ宿産）国内産蕎麦。厳選した契約農家の雪室にて熟成保存された蕎麦を産地直送で仕入れ、毎朝店内の石臼にて自家製粉しております。店主こだわりの「碾きたて」、「打ちたて」、「あげたて」のお蕎麦をご賞味ください。もちろんそば粉１００％の十割手打ち蕎麦です。

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  【美蕎のこだわり】 お蕎麦はもちろん、天ぷらも注文を頂いてから調理しております。場合によってはお時間を頂く場合もございますが、茹でたての十割手打ちそばに揚げたての天ぷらは格別です！

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  【こだわりの酒】 都内では滅多にお目にかかれない日本酒、絆（水は豊富な自然に育まれる四万十川の伏流水を、米は四万十川流域で栽培される土佐錦を使用）はスッキリとした飲みやすい辛口です。その他、十四代、田酒など入手困難な日本酒・焼酎をご用意しております。

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  【空気清浄機導入】少しでもご安心して、お食事していただけるように空気清浄機導入！アンデス電気の空気清浄システムは、新幹線N700系の喫煙ルームで採用されるなど、信頼性の高い空気清浄システムです。バイオミクロンは、光触媒を用いて、浮遊ウイルスや浮遊菌を99％除去します。新型コロナウイルス対策に！

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  【ランチでも会席】 日中のお食事会などにちょうど良いボリュームの「日向会席」をご用意しております。前菜や小海老天もついたお昼限定のコース。ご家族、ご商談、女子会などにおすすめです。

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  新型コロナウイルス感染症対策といたしまして、営業時間、スタッフの人数など、政府の要請に応じた範囲で縮小営業をしております。

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  【テイクアウトOK】 お持ち帰りＯＫ！お店の味をご自宅でもお楽しみいただけます。【自家製粉手打ちの生蕎麦】二人前 1,510円(容器、もり汁代含む)よりその他、当店自慢の【玉子焼き】一人前 660円【天ぷら各種】もお持ち帰りを承っております。お気軽にお申し付け下さい。