大山庵

おおやまあん

大山庵ご当地グルメガイドの口コミ

40代/男性

来店日：2017/07/02

以前から、前を通っては気になっていたお蕎麦屋さん。その日は暑かったので、さっぱりと盛り蕎麦か、季節柄、鰻もいいなと妻と話してたら、ちょうど蕎麦と鰻丼のセットをしていました。二人でこのセットを注文し、私は蕎麦を大盛りに(+100円)。かき揚げ(単品200円)も追加オーダー。 10分も待たなかったと思います、大柄の私が嬉しくなるほどに大盛りの蕎麦が、鰻丼とかき揚げと共に運ばれて来ました。まずは蕎麦から。蕎麦自体は、田舎蕎麦のような強い腰や香りはなく、一般的なかんじですが、鰹節の濃厚さを感じさせる汁が良く合っていて、これにほんの少し、付け合わせのワサビをつけると、蕎麦の甘味が引き立ちます。実は、蕎麦にワサビをなぜ付け合わせてるんだろ？と、あまり合わないと思っていましたが、こちらで初めて蕎麦の甘さを高めてくれるものと感じさせてもらいました。かき揚げは小さ目ですが、サクサク軽く、これもまた蕎麦に合わせて正解。蕎麦とワサビ、蕎麦とかき揚げとの掛け合いを良くしてくれているのが、ダシの良く効いた汁の旨さにあると思います。鰻丼も軟らかくふっくら。美味しく頂きました。蕎麦湯は、とろとろ系。私の好きなタイプな上に汁が良いので、これまた美味しかったです。これで二人合計2.600円。お値打ち感あり。大満足ランチになりました。大山で蕎麦なら、必ず寄りたい蕎麦屋になりました。

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