2023/05/11 更新 登亭 新宿店 料理
料理のこだわり
特大鰻と小鰻の二刀流の鰻を使用、写真は小鰻
江戸（天保八年）から続く鰻問屋の直営店登亭、目利きが買付厳選した鰻は正に極上品
特大鰻と小鰻の二刀流の鰻を使用、写真は越冬特大鰻
主にスペシャルランチでは、特大鰻を使用。大味で肉厚な特大鰻は調理法が難しいが、新宿店の大将が独自の調理法で食べやすくご提供致します。特大鰻は入荷が少なく希少な為、ご提供には限りがございます。ご提供の特大鰻は、東京市場入手困難な四万十鰻、食通が求める宮崎県産、愛知県三河一色のブランド鰻、静岡県産浜名湖の鰻、鹿児島県産鰻
登亭 新宿店 おすすめ料理
(TV）じゅん散歩でご紹介された、鰻問屋のスペシャルランチ
入手困難な大味で肉厚な特大鰻を使用。特大鰻は調理法が難しいが独自工法で、ふっくら柔らかく焼き上げます。また特大鰻は食べやすく骨抜き鰻でご提供しております。女性に大人気の鰻問屋のスペシャルランチ是非ご賞味下さい。写真下段（上）、写真上段（特上）
1,870円（税込）
極上うな重
平日15時から数量限定の極上うな重は、少しお時間を頂きますが、注文を頂いてから調理する。登亭の前身は今も続く江戸（天保8年）創業の鰻問屋、問屋の目利きが厳選した鰻で極上うな重をご提供。待った甲斐があったと言いたくなるようなうな重をご提供致します。
4,000円（税込）
のぼりセット（竹）
鰻料理づくしの、のぼりセット（全六品）うまき、骨せんべい、お新香、デザート、お吸い物、うな重ゼットの内容は異なる場合がございます。
4,200円（税込）
登亭 新宿店 料理
東京では取り扱いが少ない希少な、大味で肉厚な特大鰻をカットして食べやす骨抜きをしてご提供。スペシャルランチはカットしてご提供の為、写真が異なる場合がございます。また特大鰻の入荷が難しい季節は、スペシャルランチの内容が変わります。
東京では取り扱いが少ない希少な、大味で肉厚な特大鰻をカットして食べやす骨抜きをしてご提供。スペシャルランチはカットしてご提供の為、写真が異なる場合がございます。また特大鰻の入荷が難しい季節は、スペシャルランチの内容が変わります。
鰻づくし お重・うまき・骨せんべい・お新香・お吸い物・デザート付き計六品。セットの内容は変わる場合がございます。
鰻1匹
平日15時から数量限定
鰻3/4尾
鰻半身
希少な鰻の部位はご提供に限りがございます
希少な鰻の部位はご提供に限りがございます
希少な鰻の部位はご提供に限りがございます
希少な鰻の部位はご提供に限りがございます脂ののった背びれ、たまらない珍味です。
自家製のだし巻き玉子で蒲焼をくるみました。大人気!!
カルシウム満点
サクサクでヤミツキ！
【とってもお得なセット!!】
【お食事】
【一品料理】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-05-11 12:41:04.0
