旬野菜のかき揚げ
注文が入ってから目の前で店主が揚げてくれる天ぷら。45年の経験から、音でその素材が最高の状態がわかるという。その食材が一番の状態で提供される天ぷらは、これまでの常識を覆されるかも…綿実油を使用することで、食べた後の軽さを実現。
\店頭にて要確認
みや川 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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目の前で次々と揚げられていく旬の食材たち。和の造りの店内が心を落ち着かせてくれます。
初めて訪れる人もどこか懐かしくなる店内は、一度来るとまた行きたいという心理に駆られる。
店内には日本の文化を感じさせる、風情溢れる絵が随所に飾ってあります。
エビ・キス・ぎんなん・サクラエビ・ひめたけ(山菜)・あられ・ナス・ホタテ・イカ・アユ・チアユ・アナゴ・ハモ・野菜二つのかき揚げ…中でも<たまごの味噌漬け>は黄身のみ固め、京都の味噌につけて作るこだわりの一品
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注文が入ってから目の前で店主が揚げてくれる天ぷら。45年の経験から、音でその素材が最高の状態がわかるという。その食材が一番の状態で提供される天ぷらは、これまでの常識を覆されるかも…綿実油を使用することで、食べた後の軽さを実現。
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築地で買い付けている野菜や魚は新鮮そのもの。季節の食材を使い、その時々に新しさを感じさせてくれる。旬の野菜・魚を盛りだくさんに詰め込んだ天ぷらの盛り合わせは、一つ一つ出てくるのでお腹が満たされる。
\店頭にて要確認
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
エビ・キス・ぎんなん・サクラエビ・ひめたけ(山菜)・あられ・ナス・ホタテ・イカ・アユ・チアユ・アナゴ・ハモ・野菜二つのかき揚げ…中でも<たまごの味噌漬け>は黄身のみ固め、京都の味噌につけて作るこだわりの一品
45年天ぷらを揚げ続けて一筋の店主。どの食材が揚げ時なのか、音で判断し、最高の状態をお客様に味わってもらうという。天ぷらの常識を覆す、そんな経験をあなたにも。
45年、青山の地に在り続けるみや川。訪れる人はどこか懐かしい気持ちと居心地のよさを感じ、その時にはすでに虜になっているはず。お客様に美味しいものを第一にという店主の姿勢を感じて。
世界各地から集めた塩を一振りして、てんぷらに一工夫を。フランス・メキシコ・イタリア・ヒマラヤ…塩加減で様々な味が楽しめます。
食べると思わずサクサクという音がなるほどの薄付きの衣。それでいて店内が油臭くないのは、防臭効果のあるガラスを揚げる鍋前に使用しているから。
店名 | みや川 |
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住所 | 東京都港区南青山6-1-6 |
アクセス | 表参道A5出口から徒歩5分 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月~土、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00) |
お問い合わせ時間 | 営業時間内 |
定休日 | 日、祝日 |
平均予算 | 昼:1800円~ 夜:6500円~ |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用不可 |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | - |
禁煙・喫煙 |
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※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 18席(テーブル4席×2、カウンター10席) |
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最大宴会収容人数 | - |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
その他設備 | - |
飲み放題 | なし |
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食べ放題 | なし |
お子様連れ | お子様連れ不可 |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
備考 | - |
2020/01/07 更新