みや川 料理 2014/06/18 更新
みや川 おすすめ料理
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天ぷらの盛り合わせ
エビ・キス・ぎんなん・サクラエビ・ひめたけ(山菜)・あられ・ナス・ホタテ・イカ・アユ・チアユ・アナゴ・ハモ・野菜二つのかき揚げ…中でも<たまごの味噌漬け>は黄身のみ固め、京都の味噌につけて作るこだわりの一品
\店頭にて要確認
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旬野菜のかき揚げ
注文が入ってから目の前で店主が揚げてくれる天ぷら。45年の経験から、音でその素材が最高の状態がわかるという。その食材が一番の状態で提供される天ぷらは、これまでの常識を覆されるかも…綿実油を使用することで、食べた後の軽さを実現。
\店頭にて要確認
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新鮮な野菜をふんだんに使用
築地で買い付けている野菜や魚は新鮮そのもの。季節の食材を使い、その時々に新しさを感じさせてくれる。旬の野菜・魚を盛りだくさんに詰め込んだ天ぷらの盛り合わせは、一つ一つ出てくるのでお腹が満たされる。
\店頭にて要確認
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2014-06-18 13:27:25.0