ＥＬ・ＣＥＲＤＯおすすめレポート（1）

よこ山さん

投稿日：2007/06/25

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

本物のイベリコ豚の生ハムが食べれるバル

-2007年4月現在-
銀座の中心からはちょっと外れたところにあるスペインバル
ここのオススメはなんといっても　最高級のスペイン産生ハムであるハモン・イベリコ・ベジョータ
ここ何年かスペインバルが乱立し　お店によっては絶対にイベリコ豚でない生ハムを平気で出したりしていて　個人的にはかなり憤りを感じる
そんな中でこのお店は　イベリコ豚の生ハムの中でも最高ランクのものを安心して食べられる存在である　もちろんお値段もそれなりになってしまうのは仕方のないところ
お店の名前がスペイン語で「豚」というのも生ハムに対するこだわりの表れかと思われる
もし　「最近、スペインバルで生ハム食べたけど、普通の味だった」という人が回りにいたら、ぜひ一度このお店に連れてきてほしい　きっと味の違いにおどろくはずだ
また　生ハム以外のメニューも十分おいしく　またワインやシェリー酒もそろっているので　２次会などで飲み中心でも使いやすいと思う
週末などは予約したほうが無難

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