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創作料理

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日比谷駅徒歩1分帝国ホテル日比谷公園隣り

日比谷駅　有楽町素材料理　新和食個室ワイン誕生日記念日接待デート忘年会

春秋　ツギハギ　日比谷

予算

7001～10000円 1001～1500円
ジャンル
創作料理
エリア
日比谷
- 日比谷 × 創作料理
- 日比谷 × 洋・和洋・各国料理・その他
（東京）
- 東京 × 創作料理
- 東京 × 洋・和洋・各国料理・その他

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おすすめレポート投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月～金: 11:30～14:30 （料理L.O. 13:30）
17:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）
土、日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 13:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

・緊急事態宣言発出中は、アルコールのご提供を自粛させていただきます。

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

宴会個室

20名～60名様迄大人数様用個室。

創作寿司

素材に拘る「春秋」の寿司。

ワインにこだわる

ワインセラー＆バイザグラス・マシン！世界のワイン２５０種類以上のワインを常時ご用意してます。

「山形牛」　サーロインの炭火焼き

A5等級の雌牛サーロインです。

90g/3400円（税込）

朝採り有機野菜の農園サラダ

当店料理長が厳選した野菜です。本物の味をお楽しみ下さい。

1300円（税込）

黒あわびのグリル　肝ソース

国産の活極上あわびを丸ごと焼き上げ、鮑肝を使ったソースでお召し上がり頂きます。

5400円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

旬の食材のおすすめメニュー

高知県よりフルーツのような徳谷トマトや福井県産のその日水揚げされた魚をお造りや煮魚としてご用意しております。その日のおすすめのメニューは日替わりでご用意させて頂いておりますので、いろいろお試しください。

素材に拘る「春秋」の寿司

「春秋」の重ねてきた素材へのこだわりに、職人の一仕事を加えて。目の前で寿司職人が握るカウンター席もございます。サプライズ寿司もご用意しております。

メニュー詳細をチェック！

様々なシーンに対応可能な店内。最大着席50名様、立食70名様までの個室でのパーティールームがございます。

接待、又は特別なお祝いの日に…

トラジャや絵本の部屋など何度ご来店されても違った雰囲気を愉しんで頂けると思います。

来店のたびに様々な表情を見せてくれる空間。お客様の用途によって使い分けて下さい。

落ち着きが感じられる、印象的な内装の店内。上質な時間をお過ごしください。

上質空間でスペシャルなひとときを‥。お祝い・記念日に是非ご活用ください。

本格・こだわりのワインを多数ご用意しております。

様々なシーンに対応可能なお席を多数ご用意しております。お早目のご予約がオススメです。

本格派

本格的にお愉しみいただけるようワインセラー＆バイザグラス・マシンがございます。

落ち着き空間

気軽に楽しめるテーブル、広々とした店内でゆったりとお食事を楽しんでいただけます。

メニュー詳細をチェック！

特別なお部屋

特別な夜を演出するプライベートなお部屋をご用意しております。記念日やお祝いの際ぜひご活用ください。

新和食

料理長が厳選した食材を使い、調理しております。