ビストロ・モンペリエ おすすめレポート
TAKATOさん
投稿日：2007/03/28
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
手抜きのないフレンチ
安価な価格設定のためビストロを名乗っていますが、有楽町の名店「アピシウス」で修行をされて独立されたそうで、素晴らしいフレンチが味わえます。以前伺った際にシェフがだいぶ痩せられていたので、心配して聞くと「雑誌に載り、突然お客様が増えたのでフォンドボーの仕込みが間に合わず、殆ど寝ずに仕込みをしている」とおっしゃってました。
ただ裏通りの小さな路にあるお店ですので、初めて行かれる方は是非地図をプリントして持ち歩いた方が良いです。
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